Pie dipanggang dalam kerak kue.
Sayangnya, pai berbasis puding tidak membeku dengan baik, tetapi mungkin tidak akan bertahan lama juga!
Gunakan kerak yang disiapkan beku, adonan kue dingin, atau kue pie buatan sendiri favorit Anda.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 butir telur (dikocok)
- 1 1/2 cangkir gula
- 1/2 cangkir mentega (atau margarin, meleleh)
- 4 sendok teh jus lemon (segar)
- 1 sendok teh vanila
- 1 1/3 gelas parutan kelapa (3 ons)
- 1 Pinch salt
- 1 kue pie belum dipanggang (9 inci)
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F (180 ° C / Gas 4).
- Dalam mangkuk pencampuran, campurkan telur kocok dengan gula, mentega, jus lemon, vanili, dan garam; campur dengan baik. Aduk kelapa; tuangkan ke dalam cangkang pie dan panggang selama 30 menit.
- Lindungi tepi kerak dengan cincin pelindung pai atau fashion satu dengan aluminium foil dan letakkan di tepi. Panggang selama 10 hingga 20 menit lagi, sampai isian diatur dan tidak lagi jiggly.
- Saat kue dipanggang, topping emas akan terbentuk di permukaan.
- Dinginkan sampai benar-benar sebelum disajikan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 454 |
| Lemak total | 25 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Sodium | 237 mg |
| Karbohidrat | 54 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 5 g |