Sweet Potato Brownie Fudge

Sweet Potato Brownie Fudge adalah resep sederhana dengan hanya dua bahan: campuran brownies dan ubi jalar (atau labu). Gigitan fudge yang dihasilkan padat, kotak cokelat gelap yang rendah kalori dan rendah rasa bersalah. Meskipun mungkin tidak secara teknis permen, kotak-kotak ini sangat mirip dengan rasa dan tekstur, akan memalukan untuk tidak membagikannya.

Apa yang Anda Butuhkan

• 2 cangkir ubi jalar (puree, dapat menggantikan pure labu)
• 1 kotak besar / 18 oz. campuran brownies

Cara Melakukannya

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F / 175 Celcius. Siapkan loyang 9x9 dengan melapisinya dengan aluminium foil dan semprotkan foil dengan semprotan anti lengket.

2. Dalam mangkuk besar, campurkan campuran brownies dengan pure kentang manis. Aduk sampai tercampur dengan baik. Ini akan sangat kering pada awalnya, tetapi tetap aduk dan semuanya akan menjadi dimasukkan ke dalam adonan tebal.

3. Gosok adonan ke dalam panci yang sudah disiapkan dan panggang selama 35 menit, atau sampai fudge brownie hampir tidak diatur.

Ketika Anda mengetuknya dengan jari-jari Anda, jari itu harus lembut dan bergerak sedikit, tetapi harus sebagian besar diatur dan tidak memiliki kilau mentah.

4. Biarkan panci mendingin hingga suhu kamar, lalu dinginkan untuk menyetel brownies fudge, setidaknya selama 2 jam.

5. Setelah selesai, kupas kembali foil dari permen dan potong menjadi kotak kecil untuk disajikan.

6. Sweet Potato Brownie Fudge dapat disimpan hingga seminggu dalam wadah kedap udara di kulkas. Potongan-potongan itu mungkin menjadi terlalu lunak jika dibiarkan untuk waktu yang lama pada suhu ruangan yang hangat.