Salad bayam yang mudah ini dibumbui dengan stroberi dan vinaigrette anggur merah. Dressing sederhana dapat disiapkan beberapa jam sebelum disajikan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 sdt biji wijen panggang
- 6 cangkir daun bayam segar (sobek)
- 2 cangkir stroberi segar (dibilas, dikeringkan, dikuliti)
- Untuk Vinaigrette Anggur Merah:
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- 2 sendok makan cuka anggur merah
- 1 1/2 sendok makan gula
- 1/2 sendok teh dill kering gulma
- 1/8 sendok teh bubuk bawang
- 1/8 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/8 sendok teh mustar kering
Cara Melakukannya
- Dalam mangkuk besar, aduk bayam dengan biji wijen. Persiapkan stroberi, potong yang besar menjadi dua. Tambahkan stroberi ke campuran bayam. Tutup dan dinginkan.
- Campurkan bahan-bahan saus dalam toples atau pengocok ulir; kocok dengan baik lalu dinginkan hingga dingin.
- Untuk menyajikan, tuangkan saus dingin di atas campuran salad stroberi dan bayam dalam mangkuk dan aduk dengan lembut untuk didistribusikan dengan baik.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Salad Bayam Dengan Vinaigrette Apple
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 144 |
| Lemak total | 10 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 78 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 4 g |