Kaki kalkun slow cooker yang lezat ini mudah diolah dan penuh rasa. Saus barbekyu asam manis dengan nanas memberi mereka rasa pulau eksotis, dan slow cooker adalah cara mudah untuk memasaknya.
Jangan ragu untuk menambahkan beberapa bawang hijau cincang atau cengkeh cincang bawang putih ke kaki kalkun untuk beberapa rasa tambahan. Potongan atau potongan lada lada juga bagus.
Ada sedikit persiapan yang terlibat. Taruh saja kaki kalkun di dalam slow cooker, tuangkan saus buatan sendiri sederhana di atasnya, dan tekan tombolnya. Pergi tentang hari Anda dan pulang ke rumah untuk makan yang lezat.
Sajikan kaki kalkun ini dengan nasi, mie, atau kentang dan pilihan sayuran samping untuk hidangan sehari-hari yang memuaskan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 sampai 6 kaki kalkun
- garam halal dan lada hitam yang baru digiling
- 1/2 cangkir saus tomat
- 5 sendok makan cuka sari apel
- 1 sendok saus Worcestershire
- 4 sendok makan gula cokelat tua
- Asap cair 1 sendok teh, opsional
- 1 kaleng (8 ons) nanas yang dihancurkan, dikeringkan dengan baik
- 1/2 cangkir bawang cincang
Cara Melakukannya
- Lumasi ringan liner kerupuk dari slow cooker.
- Atur kaki kalkun di slow cooker dan taburi dengan garam dan merica.
- Dalam mangkuk, gabungkan sisa bahan; menyendok di atas kaki kalkun dan berbelok untuk melapisi kaki dengan baik. Tutup dan masak dengan RENDAH selama 7 hingga 9 jam. Mereka mungkin berantakan jika dimasak terlalu lama, jadi mulailah memeriksa kelembutan setelah sekitar 7 jam.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 2479 |
| Lemak total | 94 g |
| Lemak jenuh | 24 g |
| Lemak Tak Jenuh | 31 g |
| Kolesterol | 1,206 mg |
| Sodium | 2,244 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 363 g |