Saus barbekyu panas ini sangat cocok untuk daging ayam dan iga babi. Lobak memberi ini panas yang baik yang tidak membakar (banyak).
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir / 240 mL mentega cair
- 1/2 cangkir / 120 mL cuka sari
- 1/2 cangkir / 120 mL saus tomat
- 1/4 cangkir / 60 mL jus lemon segar
- 1/4 cangkir / 60 mL disiapkan lobak
- 2 sendok teh / 10 mL saus Worcestershire
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL saus panas
- 1/4 sendok teh / 1,25 mL garam
- 1/4 sdt / 1.25 mL lada hitam
Cara Melakukannya
Masukkan semua bahan ke dalam panci sedang dan didihkan. Kurangi panas dan biarkan saus mendidih selama 10-15 menit. Hapus dari panas dan biarkan dingin ke suhu kamar sebelum digunakan. Simpan dalam wadah kedap udara di kulkas hingga 5 hari setelah persiapan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 152 |
| Lemak total | 15 g |
| Lemak jenuh | 10 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Sodium | 178 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |