Ini adalah cara menyusun sandwich sosis klasik. Jika Anda sudah memiliki sosis asap, cobalah memanaskannya di atas panggangan untuk memberi mereka rasa lebih "nyata".
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 pon (680 g) sosis
- 3 paprika (diunggulkan dan dipotong menjadi potongan panjang)
- 1 bawang kuning sedang (diiris)
- 2 sendok makan (30 mL) minyak zaitun
- 6 roti lapis
- 1/4 cangkir (60 mL) Dijon mustard
- Garam dan lada secukupnya
Cara Melakukannya
1. Sosis asap (Italia panas baik untuk resep ini) pada 200 derajat F / 90 derajat C pada perokok Anda hingga matang, sekitar 2 hingga 3 jam.
2. Saat sosis sudah dekat, panaskan minyak zaitun dalam wajan besar. Tambahkan paprika dan bawang bombai, bumbui dengan garam dan lada hitam, dan tumis dengan api sedang sampai lunak, sekitar 5 hingga 7 menit.
3. Hapus sosis dari perokok dan potong memanjang. Tempatkan roti roti hangat, atas dengan mustar Dijon dan sayuran tumis.