Top 10 Bests Winter dan Holiday Beer Recommendations

Musim dingin dan musim liburan melihat banyak produksi brews musiman yang benar-benar baik, kecil dalam bentuk bir Natal dan penghangat musim dingin. Bir Natal sering kali jantan dan kompleks, meskipun tidak ada aturan bagaimana cara merebusnya. Beberapa dibuat dengan buah atau rempah-rempah dan beberapa bergantung pada kombinasi malt atau hop art untuk kompleksitas yang luar biasa. Penghangat musim dingin serupa meskipun mereka jarang dibuat dengan tambahan . Keduanya biasanya mengandung lebih dari alkohol biasa dan biasanya tersedia dari bulan November hingga Februari.

Jadi, tanpa urutan tertentu, berikut adalah pilihan bir Natal dan musim dingin saya.

• 01 dari 10

  Samichlaus

  Raja bir Natal, Samichlaus adalah puncak musim liburan bagi banyak penggemar bir. Itu adalah doppelbock tua yang kaya yang diseduh di pabrik bir Austria Schloss Eggenberg.

• 02 dari 10

  Samuel Adams Winter Classics Mix Pack

  Paket campuran ini berisi berbagai macam bir. Ini menjadikannya cara yang bagus untuk mencoba bir yang tidak biasa bagi pecinta bir yang baru saja menemukan bir kerajinan. Meskipun dapat berubah dari tahun ke tahun paket campuran sering mengandung Boston Lager , Old Fezziwig Ale, Winter Lager , Holiday Porter , Black Lager , dan Cranberry Lambic .

• 03 dari 10

  Sierra Nevada Celebration Ale

  Bagaimana Anda mengatakan Merry Christmas ke kepala hop? Dengan enam paket Celebration Ale dari Sierra Nevada. Selain memiliki kepahitan yang cukup signifikan pada 62 IBU , bir ini juga kering melonjak yang meningkatkan lompatan dalam aroma dan rasa.

• 04 dari 10

  Samuel Smiths Winter Welcome Ale

  Welcome Winter Samuel Smith adalah penghangat musim dingin tradisional dan dalam banyak hal telah menjadi patokan modern untuk gaya ini. Ini besar dalam rasa dan alkohol. Meskipun kekotoran mendominasi ia memiliki sedikit penyeimbang baik hop maupun petunjuk apel dan karamel.

• 05 dari 10

  Odell Brewing Co., Isolasi Ale

  Odell Brewing brews Isolation Ale sebagai musim dingin musiman mereka. Bir ini dikemas dengan karakter hop tanpa banyak kepahitan. Ini agak tidak biasa sebagai bir musim dingin karena tidak membawa rasa besar dan gelap dari banyak yang lain.

• 06 dari 10

  Avery Brewing Old Jubilation

  Ini adalah salah satu dari contoh-contoh dari bir bebas tambahan. Avery membuat bir yang luar biasa dengan hanya menggunakan empat bahan tradisional.
  
  Old Jubilation pasti cocok dalam kategori musim dingin yang lebih hangat. Dengan tumpukan malt dan alkohol 8%, bir yang rumit dan lezat ini akan menjadi tambahan yang menyenangkan di bar liburan Anda.

• 07 dari 10

  Bush Noël (Scaldis Noël di AS)

  Beginilah bagaimana orang-orang Belgia membuat musim dingin lebih hangat. Bir ini kaya dengan banyak malt. Meskipun malt mendominasi, kerumitan dari ragi liar yang cenderung digunakan oleh Belgia ditambah praktik penuaan yang tidak biasa pada bir ini dengan lompatan bunga dalam tong selama empat hingga enam minggu, memberikan rasa dan karakter unik pada minuman ini.

• 08 dari 10

  Schlafly Christmas Ale

  Jika Anda mencari bir dengan semua rasa tradisional yuletide, ini dia. Schlafly menambahkan cengkeh dan kulit jeruk ke ale berbadan sedang ini. Bir ini mengatakan "Natal" dengan cara yang sangat sederhana.

• 09 dari 10

  Young's Winter Warmer

  Bir Young selalu bir yang kuat dan contoh gaya yang luar biasa. Winter Warmer mereka adalah bagian tengah dari jalan yang lebih hangat. Ini akan menjadi bir yang baik untuk memiliki di tangan jika beberapa tamu Anda mungkin tidak sampai tantangan dari beberapa bir besar yang saya sebutkan di atas.

• 10 dari 10

  Brewery Lokal Anda

  OK, jadi ini bukan bir khusus tapi saya tidak bisa membiarkan kesempatan ini meneruskan misi pribadi saya untuk membuat lebih banyak orang minum bir lokal. Meskipun saya telah mencantumkan beberapa bir populer di sini yang dapat membantu Anda merayakan musim ini - dan ada banyak, banyak lainnya - jangan mengabaikan bir yang membuat bir besar hanya beberapa mil atau bahkan hanya beberapa blok dari Anda. Secara pribadi, saya punya dua pabrik bir lokal yang membuat bir musim dingin yang sangat baik dan berhenti untuk segelas bir segar selalu menjadi santapan. Ketika Anda harus pergi ke toko bir yang bagus untuk membeli beberapa bir musiman yang besar, Anda juga harus berhenti di pabrik bir lokal dan melihat apa yang mereka lecut.