Resep yang hebat untuk sandwich Sausage Po'Boy panggang yang kenyal dan beraroma, dengan mustard-mayones yang fantastis. Meskipun resep ini menyerukan tautan sosis Italia panas, Anda pasti dapat menggunakan sosis Andouille.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 tautan sosis Italia panas
- 4 roti lapis sub
- 2 cangkir selada (diparut)
- 1 bawang merah kecil (diiris)
- 1 tomat besar (diiris)
- 1/4 sendok makan sendok makan mayones
- 2 sendok makan
- Dijon mustard
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh saus pedas
Cara Melakukannya
- Campurkan mayones, mustard, bawang putih, dan saus pedas dalam mangkuk.
- Tutupi campuran dengan bungkus plastik dan simpan dalam kulkas hingga siap digunakan.
- Panaskan dulu panggangan untuk api sedang.
- Tempatkan sosis di atas panggangan dan masak selama 8-10 menit, sesekali berputar.
- Ketika sosis sudah kecoklatan dan matang sempurna (suhu internal 165 F), angkat dari api dan belah setiap sosis di tengah.
- Masukkan campuran mustard ke roti sandwich, tambahkan hiasan dan letakkan sosis pada yang terakhir.
- Sajikan dengan sisi favorit Anda dan minuman dingin yang enak.