Resep saus penutup ini membuat topping yang sempurna untuk es krim, kue keju, dan semua jenis makanan penutup coklat. Tidak hanya rasanya segar, manis, dan asam sekaligus, itu cepat dan mudah dibuat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir segar
- raspberry merah (dibilas)
- 1/3 gelas gula (pasir)
Cara Melakukannya
- Campurkan semua bahan dalam panci sedang dan masak dengan api sedang sampai campuran mulai mendidih. Kurangi panas ke rendah, dan masak, sering diaduk, sampai buah menjadi sangat lunak sekitar 5 menit.
- Angkat panci dari api. Saring saus melalui saringan halus di atas mangkuk untuk membuang bijinya. Pastikan untuk menekan dengan kuat untuk mendapatkan semua jus. Campuran akan sedikit mengental saat mendingin.
- Pindahkan saus ke mangkuk lalu tutup dan dinginkan sampai dibutuhkan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 101 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 1 g |