Saus fudge panas ini membuat fudge sundae panas yang fantastis. Tambahkan brownies atasnya dengan es krim vanila dan Anda memiliki sundae brownies yang lezat.
Saya membuat saus ini mengikuti resep, dan keluar tebal dan kaya. Jika Anda membiarkannya dingin dan menjadi terlalu tebal, hangatkan di microwave atau masukkan sedikit air.
Ini membuat banyak saus cokelat sekitar 3 1/2 hingga 4 cangkir, tetapi Anda dapat membekukannya untuk nanti. Masukkan ke dalam 1/2 hingga 1 cangkir wadah, bekukan, lalu panaskan saat Anda membutuhkannya.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 gelas gula (pasir)
- 1/2 cangkir gula (coklat, dikemas)
- 3/4 cangkir kakao
- 1/4 gelas tepung (serba guna)
- 1/2 sendok teh garam
- 1 kaleng / 14 ons susu (menguap)
- 1 gelas air
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok teh vanili
Cara Melakukannya
1. Gabungkan gula, coklat, tepung, dan garam dalam panci.
2 Tambahkan susu, air, dan mentega.
3. Masak di atas api sedang, aduk terus, hingga mendidih. Lanjutkan memasak dengan mendidih lembut, aduk, selama 5 menit lagi.
4. Keluarkan saus cokelat dari panas, dinginkan sedikit, lalu aduk dalam vanili.
5. Sajikan hangat atau dingin. Ini akan mengental lebih banyak pada pendinginan, jadi tambahkan lebih banyak air atau panaskan kembali dalam microwave atau di panci di atas kompor.
Saus Dessert Lainnya
Saus Cokelat Sederhana dengan Keripik dan Krim Cokelat
5-Menit Saus Cokelat Buatan Sendiri
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 116 |
| Lemak total | 2 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodium | 87 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 1 g |