Kue sakura terbalik ini adalah kue yang menarik dan lezat, dan itu sangat mudah disiapkan dan dipanggang. Kaleng ceri isi pie digunakan untuk topping buah, jadi yang harus Anda lakukan adalah mencampur adonan dan panggang.
Saat Anda memilih pengisian kue, Anda akan melihat reguler dan "premium." Pai kue ceri premium adalah pilihan terbaik karena mengandung 30% lebih banyak buah.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 (20 oz) bisa
- mengisi kue ceri
- 1 1/2 cangkir tepung serbaguna (6 3/4 ons)
- 2 sendok teh bubuk kue
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 cangkir mentega (dilunakkan)
- 2 telur besar
- 3/4 cangkir gula pasir
- 1/2 sendok teh ekstrak almond
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 1/2 cangkir ditambah 2 sendok makan susu
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F (180 C / Gas Mark 4).
- Masak mentega dengan loyang persegi 8 inci.
- Sebarkan pai cherry mengisi bagian bawah panci yang disiapkan.
- Dalam mangkuk, gabungkan tepung, baking powder, dan garam; menyisihkan.
- Dalam mangkuk pencampuran dengan mixer listrik, kocok mentega dan gula bersama-sama selama sekitar 3 hingga 4 menit, sampai ringan dan halus. Kocok telur dan ekstrak vanila dan almond.
- Tambahkan campuran kering dalam tiga tambahan, bergantian dengan susu dan diakhiri dengan campuran tepung. Blender dengan seksama setelah setiap penambahan.
- Sendok adonan kue di atas isian kue ceri; menyebar dengan lembut untuk menutupi.
- Panggang kue selama 40 hingga 50 menit, atau sampai kue kembali ketika disentuh ringan dengan jari.
- Biarkan kue dingin selama sekitar 10 menit. Kendurkan sisi dan dengan hati-hati membaliknya ke piring saji atau server kue.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 543 |
| Lemak total | 23 g |
| Lemak jenuh | 10 g |
| Lemak Tak Jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 221 mg |
| Sodium | 702 mg |
| Karbohidrat | 61 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 25 g |