Resep roti daging cincang cepat dan mudah ini sangat cocok untuk memanfaatkan sisa makanan dengan cara yang paling lezat.
Apa yang Anda Butuhkan
- Untuk Meatloaf:
- 2 lbs. daging giling
- 1,5 gelas hancur roti putih
- 1 bawang merah kecil, dipotong
- 2 bawang merah, dicincang
- 3 sdm. Worcestershire
- 2 sdm. manis mustar panas
- 2 sdm. Bumbu Serba guna
- 2 telur
- 1/4 cangkir saus tomat
- 1/2 cangkir saus BBQ (dibagi)
- 1 sendok teh. gula merah
- 1 cangkir tomat ceri, dipotong setengah
- 1 sendok teh. minyak zaitun
- Untuk The Sandwich:
- 1 irisan tebal panas
- daging cincang per sandwich
- 2 potong roti ciabatta bawang putih panggang
- 1 sendok teh. mayonaise
- 1 sendok teh.
- bawang goreng renyah
- 1 sendok teh .
- bawang merah cepat acar
- 1 beberapa chip acar manis dan panas
- 1 sendok teh. acar paprika
- 1 sendok teh. Saus BBQ
Cara Melakukannya
---- UNTUK MEATLOAF ----
- Panaskan oven hingga 350 derajat. Dalam loyang persegi, tambahkan minyak zaitun dan aplikasikan di bagian bawah piring.
- Dalam mangkuk besar, gabungkan daging sapi giling, roti putih, bawang merah, bawang merah, Worcestershire, mustar panas manis, telur, garam, semua bumbu penyedap, saus tomat, 1/4 cangkir Saus BBQ (pesan setengah lainnya untuk langkah berikutnya ) dan bercampur.
- Bentuk campuran daging cincang ke dalam bentuk roti dan tempatkan di tengah piring yang sudah diminyaki. Tambahkan setengah tomat ceri ke masing-masing sisi dan oleskan pada Saus BBQ yang tersisa dan taburi dengan gula cokelat. Gunakan kertas timah, buat kubah di sekitar piring daging cincang dan taruh di oven.
- Panggang selama satu jam dengan aluminium foil di atasnya, dan kemudian selesaikan selama setengah jam lagi dengan foil lepas atau sampai suhu internal mencapai 165 derajat. Biarkan meatloaf duduk selama beberapa menit sebelum disajikan.
---- UNTUK SANDWICH ---
- Pada satu potong roti, tambahkan saus bbq, potongan bawang goreng yang renyah, paprika acar, irisan tebal meatloaf, acar panas manis, dan bawang merah yang di acar. Di sisa roti, oleskan pada mayo dan taruh di atas sandwich. Sajikan segera.