Salad Waldorf dasar ini adalah kombinasi klasik dari apel, seledri mayones, dan walnut. Sajikan salad di salad sayuran atau selada yang renyah. Tambahkan beberapa kismis atau cranberry kering ke salad jika Anda suka.
Salad Waldorf dasar tanggal kembali ke 1800-an. Kenari ditambahkan pada tahun 1928, bersama dengan anggur. Versi ini tidak termasuk anggur, tetapi jangan ragu untuk menambahkan sekitar 1 cangkir anggur tanpa biji yang dibelah dua untuk salad Waldorf yang diperbarui.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir apel (cincang kasar; sekitar 2 apel sedang)
- 1 cangkir seledri (cincang)
- 1/2 cangkir mayones (atau secukupnya)
- 1/3 cangkir walnut (cincang kasar)
Cara Melakukannya
- Aduk semua bahan bersama-sama dalam mangkuk saji.
- Sajikan salad Waldorf di salad sayuran campuran.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 289 |
| Lemak total | 27 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Sodium | 196 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 2 g |