Apa yang Anda Butuhkan
- 4-5 bit merah
- 2 sdm. Gula
- 1 sendok teh. jus lemon
- 1 sendok teh. minyak canola
- 1 sendok teh. garam
Cara Melakukannya
1. Cuci bit. Potong batang dan pantatnya, tetapi jangan kupas. Potong menjadi empat bagian dan letakkan dalam panci berisi air (cukup air untuk menutup bit). Bawa air untuk direbus. Matikan api ke rendah, tutup, dan masak selama 1 jam dan 15 menit.
2. Keringkan dan dinginkan bit. Kemudian kupas dan iris mereka. Tambahkan gula, jus lemon, minyak, dan garam. Perhatikan bahwa jumlah bumbu dapat diubah sesuai selera Anda
.3. Tutup dan dinginkan. Salad ini paling baik jika disajikan selama beberapa jam atau semalaman sebelum disajikan. Hidangkan dingin.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 173 |
| Lemak total | 5 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 952 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat makanan | 6 g |
| Protein | 4 g |