Resep makanan pencuci mulut berry tanpa resep ini dapat dibuat dengan buah utuh - raspberry, blueberry, blackberry - atau irisan buah beri yang lebih besar seperti stroberi.
Jangan-jangan seseorang mengira marshmallow itu tidak asli, tidak hanya Republik Slowakia menjadi sangat kebarat-baratan, tapi permen marshmallow berasal dari Mesir kuno ketika dibuat dengan tanaman marshmallow (althea officinalis). Hari ini, gelatin menggantikan bahan ini. Pada pertengahan 1800-an, Prancis telah menyebarkan citarasa ini ke seluruh Eropa.
Apa yang Anda Butuhkan
- 8 ons Petit Beurre atau biskuit teh lainnya
- 1/4 cangkir mentega cair
- 1 (7 1/2-ons) krim marshmallow kontainer
- 1 cangkir krim kocok berat, dikocok
- 3 cangkir buah beri segar, dibilas
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1/2 gelas gula (kurang lebih sesuai selera, tergantung manisnya buah beri)
- 1/8 sendok teh garam
Cara Melakukannya
- Dalam panci besar, masak berry, tepung maizena, gula dan garam hingga kental. Dinginkan sepenuhnya.
- Sementara itu, dalam mangkuk pengolah makanan, parut biskuit teh Petit Beurre, dan tuangkan dalam mentega cair melalui saluran makanan sementara prosesor sedang berjalan. Tepuk semua kecuali 1/4 cangkir remah campuran ke bagian bawah panci tart 8x11 inci dengan bagian bawah yang dapat dilepas. Taruh di lemari es sampai siap untuk dirakit.
- Dalam mangkuk sedang, kocok 1/4 krim kocok ke marshmallow untuk membuatnya lebih ringan, lalu lipat dalam krim yang tersisa dan dinginkan hingga siap digunakan.
- Oleskan separuh campuran krim di atas kerak, semua campuran berry yang didinginkan, dan kemudian atas dengan campuran krim yang tersisa. Taburi dengan remah kue yang dipesan. Dinginkan hingga siap disajikan.
- Hapus rim dari tart pan dan iris menjadi persegi panjang. Dinginkan sisa makanan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 448 |
| Lemak total | 18 g |
| Lemak jenuh | 11 g |
| Lemak Tak Jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 49 mg |
| Sodium | 190 mg |
| Karbohidrat | 66 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 9 g |