Meatloaf Tacos adalah resep yang menyenangkan dan mudah dan cara yang bagus untuk menggunakan meatloaf sisa . Anda dapat menggunakan daging sapi sisa, daging babi, ayam, atau daging kalkun dalam resep ini.
Dan ingat bahwa Anda dapat membumbuinya sesuka Anda. Ini adalah resep taco ringan. Untuk lebih panas, tambahkan beberapa cabai hijau cincang atau beberapa cabai jalapeno cincang, beberapa bubuk cabai lagi, atau cabe rawit atau serpih cabai merah yang dihancurkan. Atau gunakan salsa pedas sebagai pengganti saus tomat di bagian meatloaf resep, atau gunakan keju Pepper Jack sebagai pengganti keju Cheddar.
Anda juga dapat menambahkan topping lainnya ke taco ini. Saya suka menambahkan alpukat yang dicincang atau diiris jika saya memiliki yang matang di sekitar, atau menambahkan beberapa tomat cincang.
Sajikan taco ini dengan salad buah dan beberapa es teh atau air soda. Taco ini benar-benar makanan di satu, jadi Anda tidak membutuhkan yang lain!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 bawang (dicincang)
- 1 (15-ons) dapat kacang refried
- 2 hingga 3 gelas sisa meatloaf (hancur)
- 1 sendok makan bubuk cabai
- 1/2 cangkir saus tomat
- 6 hingga 8 taco kerang
- 2 cangkir keju Cheddar diparut
- 2 cangkir irisan selada
- 1 gelas
- salsa
- 1 cangkir krim asam
Cara Melakukannya
- Dalam wajan besar, panaskan minyak zaitun dengan api sedang. Tambahkan bawang.
- Tumis dan aduk sampai lunak, sekitar 5 hingga 6 menit.
- Masukkan kacang refried dan masak selama 3 menit.
- Tambahkan meatloaf hancur, bubuk cabai, dan saus tomat; didihkan selama 10 menit.
- Panaskan kulit kerang seperti yang diarahkan pada paket sampai renyah dan panas.
- Biarkan pengunjung membuat taco dengan campuran daging cincang panas, keju, selada, salsa, dan krim asam. Sajikan segera.