Martini Buah Naga ini mudah dibuat dan indah untuk disajikan! Tamu-tamu Anda akan terkejut dan senang dengan koktail yang menyegarkan ini, dan buah naga yang luar biasa ini juga menjadi pembuka percakapan yang bagus! Buah naga berasal dari Thailand tetapi sekarang tersedia di seluruh Amerika Utara (tumbuh di Meksiko dan Amerika Selatan - untuk informasi lebih lanjut, termasuk manfaat kesehatan dan tips persiapan, lihat tautan saya di bawah). Perhatikan bahwa saya menguji resep ini dengan dan tanpa santan, dan rasanya enak. Jika Anda suka koktail tropis, saya sarankan untuk memasukkannya; jika Anda seorang peminum martini klasik, Anda mungkin lebih suka tanpa. TEPUK TANGAN!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 matang
- buah naga (harus cukup lembut untuk indentasi kulit sedikit dengan ibu jari)
- 1/3 cangkir vodka
- 1 sendok teh. air jeruk nipis (segar diperas)
- 2 hingga 3 Tbsp. gula putih, secukupnya
- 2-3 es batu
- Opsional: 1/4 cangkir santan
- 1/2 buah naga (dipotong menjadi 4 irisan)
Cara Melakukannya
- Persiapkan buah naga Anda dengan menyendok semua daging - lihat Cara Mempersiapkan Buah Naga untuk Makan .
- Tempatkan daging buah naga dalam blender atau food processor. Tambahkan semua bahan lain dan blitz 20 hingga 30 detik dengan kecepatan tinggi.
- Uji rasa untuk kekuatan dan kemanisan yang diinginkan, tambahkan lebih banyak vodka jika tidak cukup kuat, atau lebih banyak gula jika Anda menginginkannya lebih manis (perhatikan bahwa manisnya juga akan bergantung pada kematangan buah naga Anda - ripernya, yang lebih manis itu akan terasa). Jika terlalu manis untuk selera Anda, tambahkan perasan jeruk nipis lainnya. Jika terlalu kuat untuk Anda sukai, tambahkan lebih banyak santan.
- Tuangkan ke gelas martini dan hiasi dengan garnish pilihan Anda. NIKMATI!
Tentang Buah Naga:
Buah naga adalah buah indah yang tumbuh di Asia Tenggara, Meksiko, Amerika Tengah dan Selatan, dan Israel. Tanaman ini sebenarnya adalah jenis kaktus, dan buahnya terdiri dari 3 warna: 2 memiliki kulit merah muda, tetapi dengan daging berwarna berbeda (satu putih, yang lain merah), sementara jenis lainnya berwarna kuning dengan daging putih. Buah naga rendah kalori dan menawarkan banyak nutrisi, termasuk Vitamin C, fosfor, kalsium, plus serat dan antioksidan. Buah naga rasanya luar biasa! - manis dan renyah, dengan rasa seperti persilangan antara kiwi dan pir. Buah naga sangat cocok untuk membuat minuman, karena sebagian besar terdiri dari air, membuatnya cepat dan mudah berbaur. Nikmati!
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 371 |
| Lemak total | 4 g |
| Lemak jenuh | 3 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodium | 1.372 mg |
| Karbohidrat | 48 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 26 g |