Resep pierogi kentang manis ini adalah pierogi dessert. Mengisi juga sangat ideal untuk semua jenis pangsit atau crepe diisi ( nalesniki , pierogi, dan uszka ) . Ubi jalar tersedia sepanjang tahun sekarang, tapi ini akan membuat makanan penutup yang menyenangkan untuk makan malam musim gugur dan musim dingin dan liburan. Setelah merebus ini, tumis mereka dengan mentega sampai warnanya merah. Kemudian taburi dengan gula kayu manis. Lezat!
Apa yang Anda Butuhkan
- Ubi Jalar Mengisi:
- 5 pon ubi jalar (dikupas dan potong dadu, dimasak sampai empuk dan masih panas)
- 8 ons ricotta
- 1 sendok teh kayu manis
- 1/2 sendok teh jahe
- 1/2 sendok teh allspice
- 1/4 sendok teh pala
- 1/8 sendok teh cengkeh
- 2 sendok makan gula merah (gelap, padat, atau lebih sesuai selera)
- Garam secukupnya
- Adonan Pierogi:
- 1 resep
- Pierogi Pierogi Georgia
Cara Melakukannya
- Taruh keju ricotta di dasar mangkuk besar. Nasi ubi yang dimasak panas di atas keju. Tambahkan kayu manis, jahe, allspice, pala, cengkeh, gula merah, dan garam, lalu aduk rata. Biarkan dingin sepenuhnya sebelum mengisi pierogi.
- Siapkan resep Pierogi Pierogi Georgia saat mengisi sedang memasak. Menggunakan sendok kue berukuran 1 1/2 inci, ikuti langkah-langkah ini untuk menggulung, memotong, mengisi, dan memasak pierogi .
- Setelah mendidih pierogi, tumis dengan mentega cair sampai keemasan di kedua sisi. Lempeng dan taburi dengan gula kayu manis dan sesendok krim kocok, jika diinginkan, untuk pencuci mulut yang benar-benar unik.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 399 |
| Lemak total | 4 g |
| Lemak jenuh | 3 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodium | 235 mg |
| Karbohidrat | 81 g |
| Serat makanan | 12 g |
| Protein | 11 g |