Membuat fudge cokelat buatan Anda sendiri menyenangkan dan mudah, dan Anda dapat menyesuaikan resep dengan berbagai cara. Gunakan resep cokelat fudge dasar ini, tetapi tambahkan segenggam kacang kesukaan Anda, buah-buahan kering, atau potongan permen untuk versi Anda sendiri.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 cangkir keripik cokelat semisweet
- 1 kaleng / 14 ons manis
- susu kental
- 1/2 sendok teh vanila
- 1 sendok makan mentega (dingin)
- 1/8 sendok teh garam
Cara Melakukannya
- Gabungkan keripik cokelat dan susu kental dalam panci di atas api sedang-rendah; masak aduk sampai cokelatnya meleleh. Hapus dari panas; tambahkan vanila, mentega, dan garam, lalu aduk sampai campurannya halus.
- Buat loyang persegi berukuran 9 inci dengan pembungkus plastik. Tuangkan fudge ke dalam piring, sebarkan secara merata, dan kelancapkan permukaan dengan spatula. Dinginkan sampai keras, setidaknya satu jam. Keluar dari panci, keluarkan plastik dan potong kotak.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 71 |
| Lemak total | 4 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Sodium | 15 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 1 g |