Campuran buatan sendiri ini ditambahkan ke krim asam untuk saus pembuka yang indah. Jika Anda tidak dapat menemukan Bumbu Beau Monde, inilah resepnya . Atau Anda dapat mengganti bumbu dan rempah-rempah yang lebih kering.
Salah satu hal terbaik tentang membuat rempah-rempah dan ramuan Anda sendiri adalah Anda dapat mengubahnya sesuai selera dan apa yang Anda miliki di dapur. Tidak suka dill? Gunakan basil atau thyme kering sebagai gantinya. Jika Anda tidak peduli dengan bawang, hilangkan, atau tambahkan bawang putih cincang sebagai gantinya. Pastikan bahwa Anda menuliskan perubahan Anda sehingga Anda dapat mereproduksi resep.
Anda juga dapat menambahkan campuran ini ke mayones atau saus salad lainnya untuk perubahan kecepatan. Sajikan dengan wortel bayi, irisan paprika, kembang kol dan kuntum brokoli, dan tomat ceri untuk hidangan pembuka yang lezat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 cup dill (gulma kering)
- 1/2 cangkir bawang (kering, cincang)
- 1/2 cangkir peterseli (kering)
- 1/3 cup Bumbu Beau Monde
Cara Melakukannya
Gabungkan dill kering, bawang cincang, peterseli kering, dan Bumbu Beau Monde dalam mangkuk kecil. Tuangkan ke dalam wadah tertutup rapat dan simpan di tempat sejuk dan kering hingga 1 tahun. Pastikan untuk memberi label pada wadah dan melampirkan instruksi untuk digunakan.
Untuk membuat Dill Dip dari campuran ini:
1 cangkir mayones atau mayones rendah lemak
1 cangkir krim asam atau yogurt rendah lemak
3 sendok makan Dill Dip Mix
Campurkan mayonnaise, krim asam, dan Diill Dip Mix dalam mangkuk sedang dan campurkan dengan sendok hingga tercampur rata.
Jika diinginkan, dinginkan selama beberapa jam sebelum disajikan dengan crudites dan keripik kentang, untuk mencampur rasa. Anda dapat menambahkan lebih banyak Mix jika Anda menginginkan rasa yang lebih kuat.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Karbohidrat | 0 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |