Resep ayam yang sederhana, cepat dan mudah ini dimasak di atas panggangan memiliki banyak rasa. Jika Anda menyukai ayam panggang Anda yang tajam, pedas dan dengan sentuhan barat daya, hidangan ini sangat cocok untuk selera Anda.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/3 cangkir jus lemon
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan bubuk cabai
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan mustard
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh lada putih
- 4 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit
Cara Melakukannya
1. Campurkan semua bahan kecuali ayam dalam kantong penyimpanan makanan zip-lock yang kuat. Tambahkan ayam; tutup tas dan zip untuk menutup. Letakkan dalam mangkuk atau loyang dan dinginkan selama 2-6 jam.
2. Saat siap memasak, siapkan dan panaskan panggangan. Masak ayam selama 12-17 menit, balik sekali dan menyikat sering dengan rendaman, sampai ayam benar-benar matang. Buang sisa marinade.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1319 |
| Lemak total | 77 g |
| Lemak jenuh | 21 g |
| Lemak Tak Jenuh | 33 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Sodium | 547 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 134 g |