Ini adalah sayap ayam yang sederhana, digosok dengan bumbu untuk memberi mereka sedikit panas. Anda dapat menyesuaikan jumlah cabe rawit untuk memvariasikan panas. Sajikan dengan saus keju biru dan wortel dan seledri.
Apa yang Anda Butuhkan
- 24 sayap ayam utuh
- 1 sendok makan / 15 mL garam bawang putih
- 1 sendok makan / 15 mL cabe rawit
- 1 sendok makan / 15 mL lada hitam
- 1 sendok makan / 15 ml oregano kering
Cara Melakukannya
1. Campurkan bumbu dalam kantong plastik yang dapat ditutup kembali. Ambil seluruh sayap ayam dan balikkan ujungnya, masukkan ke dalamnya agar tidak terbakar. Aduk sayap ayam di dalam kantong dengan bumbu-bumbu untuk melapisi. Diamkan di kulkas selama 15-20 menit
2. Panaskan panggangan hingga panas sedang dan siap untuk pemanggangan tidak langsung . Saat panas, letakkan sayap ayam di atas api langsung selama 5 menit, sering berputar.
Kemudian pindah ke sisi tidak langsung dan grill dan terus memanggang sampai selesai (suhu internal 175-180 derajat), berputar sekali. Ini akan memakan waktu sekitar 20 hingga 25 menit. Perhatikan dengan seksama untuk mencegah pembakaran.
3. Hapus dari panggangan dan sajikan segera dengan saus favorit Anda.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 7159 |
| Lemak total | 420 g |
| Lemak jenuh | 117 g |
| Lemak Tak Jenuh | 168 g |
| Kolesterol | 2,511 mg |
| Sodium | 2,380 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 788 g |