Tumbuh di negara apel berarti apel renyah , pai apel, saus apel dan sejenisnya yang pernah ada selama musim gugur dan musim dingin. Apel yang dipanggang sangat ramah untuk anak-anak dan sangat mudah dibuat, jadi mereka adalah proyek memasak yang luar biasa untuk dibagikan kepada anak-anak Anda. Meskipun mereka baik sepanjang tahun, ini sangat indah di musim gugur dan musim dingin ketika apel berada di puncaknya dan kita mendambakan dessert hangat. Alternatif yang sehat untuk kue dan kue, apel panggang juga makanan yang sangat nyaman, dan dapat didandani dengan Vanilla Tofu Whip atau sesendok buah creme atau gelato. Resep ini dapat disiapkan tanpa kacang dan kismis, tetapi kami menyukai tekstur dan rasa manis yang kenyal dan renyah yang mereka tambahkan. Pilihlah apel masak yang baik, asam atau manis manis, seperti ditulis di bawah ini.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 perusahaan besar, apel tart seperti Crispin, Winesap, Granny Smith, atau Jonagold
- 1 sendok makan jus lemon
- 1/4 cangkir sirup maple atau agave nektar
- 1/4 cangkir kismis emas
- 1/4 gelas cincang halus atau kacang walnut
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 1/4 sdt pala tanah
- 1 cangkir apel atau sari buah pir (atau 1/2 gelas air jika sari apel tidak tersedia)
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Inti apel utuh atau, alternatifnya, potong menjadi dua dan buang inti dengan pisau kecil, buat "baskom" kecil di bagian apel.
- Taburkan sisi yang dipotong apel dengan jus lemon.
- Tempatkan apel dalam gelas, keramik, atau loyang non-reaktif lainnya.
- Campurkan sirup maple atau agave bersama dengan kismis, kacang, kayu manis dan pala.
- Isi apel (atau potongan apel) dengan campuran kismis.
- Tuangkan sari apel ke bagian bawah loyang dan tutup apel dengan penutup atau foil dan panggang selama 25 menit.
- Keluarkan foil, dan baste apel dengan jus pan. Lanjutkan memanggang apel, buka tutup, selama 10 hingga 15 menit, atau sampai lunak tetapi tidak lembek.
- Biarkan sedikit dingin sebelum disajikan. Taburkan apel dengan jus pan.
- Sajikan hangat atau suhu kamar.
Variasi: Tambahkan 1/4 cangkir cincang jahe yang dirajang halus ke dalam kacang dan kismis. Jika Anda membuat apel panggang untuk orang dewasa, cobalah menambahkan banyak sekali Calvados, Poire Williams (atau brendi buah lainnya), atau brendi atau cognac yang bagus ke sari apel.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 190 |
| Lemak total | 5 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 2 g |