Kue hati raspberry Nutella puff adalah sarapan Valentine yang menggemaskan dan sederhana. Kami adalah penganut besar dalam merayakan cinta di Hari Valentine, dan merasa tidak ada cara yang lebih baik untuk memulai hari daripada dengan sarapan bertema hati.
Hati kecil yang manis ini dipenuhi dengan cokelat kesukaan semua orang, Nutella! Beberapa raspberry memberi pastry kue tart yang enak. Plus, mereka juga terlihat sangat cantik dengan potongan Nutella.
Kami membayangkan bahwa karena ada buah yang terlibat dalam resep ini, itu seharusnya bebas dari rasa bersalah, karena buah membuat semuanya ini sehat, bukan?
Di antara rasa dan tekstur puff pastry, bersama dengan itu menjadi super mudah digunakan ketika Anda menggunakan yang dibeli di toko, beku, resep ini hanya memeras poin brownies. Meskipun butuh sedikit waktu untuk puff pastry untuk mencair - tergantung pada seberapa hangat rumah Anda, itu bisa berlangsung mulai dari dua puluh menit hingga satu jam - kami masih berpikir bahwa ini adalah pilihan pilihan untuk menunjukkan hunny Anda peduli.
Jika Anda tidak punya waktu untuk mencairkannya, Anda bisa mengganti puff pastry dengan adonan gulungan sabit. Itu tidak akan memiliki rasa yang sama seperti puff pastry - jelas - namun itu akan mengurangi persiapan Anda, memberi Anda lebih banyak waktu untuk menikmati perusahaan kekasih Anda.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 lembar puff pastry (beku)
- 1/3 cangkir Nutella (lebih banyak jika dibutuhkan; atau selai cokelat hazelnut lainnya)
- 20 raspberry (kurang-lebih)
- 1 telur (dikocok)
- Hiasi: gula bubuk
Cara Melakukannya
- Lepaskan selembar puff pastry di atas meja sampai mudah untuk dibuka dan siap untuk digulirkan. Ini bisa memakan waktu 20 menit hingga satu jam tergantung pada kehangatan rumah Anda. Setelah adonan mencair, panaskan oven sampai 400 F.
- Gulung adonan menjadi selembar persegi besar.
- Gunakan pemotong kue berbentuk hati untuk memotong sekitar 10-12 hati besar (tergantung pada ukuran pemotong kue Anda dan seberapa besar Anda menggulirkan adonan puff pastry)
- Tempatkan hati pada selembar kertas roti di atas loyang. Pastikan ujung-ujung hati tidak bersentuhan. Tusuk pusat setiap jantung dengan garpu beberapa kali, sisakan sekitar 1/8 dari batas satu inci yang tidak ditusuk. Langkah ini sangat penting, tanpa itu pusat akan membesar terlalu banyak dan Nutella akan tumpah!
- Letakkan sekitar satu sendok teh Nutella di atas setiap pusat tusukan. Atas dengan 2-3 raspberry. Ulangi dengan hati yang tersisa.
- Kocok telur sehingga benar-benar digabungkan. Gunakan sikat kue untuk menyikat mencuci telur di tepi hati yang terbuka. Ulangi dengan hati yang tersisa.
- Panggang selama sekitar 10 hingga 15 menit atau sampai tepinya berwarna cokelat keemasan.
- Biarkan mereka mendingin sedikit dan kemudian bersihkan dengan gula bubuk.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 292 |
| Lemak total | 13 g |
| Lemak jenuh | 3 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Sodium | 62 mg |
| Karbohidrat | 42 g |
| Serat makanan | 16 g |
| Protein | 5 g |