Kue-kue kecil yang manis seperti roti manis ini dapat disajikan sebagai kue untuk pick-me-up sore atau sebagai gulungan kayu manis manis untuk makan siang . Mereka cukup cantik untuk acara spesial tapi cukup sederhana untuk mendapat perawatan akhir pekan yang mudah.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/3 gelas gula
- 1 sendok teh. kayu manis
- 1 lembar puff pastry (adonan dicairkan jika beku)
- 3 sdm. mentega, dilelehkan)
Cara Melakukannya
- Lembaran kue gemuk ringan atau garis dengan kertas roti. Gabungkan gula dan kayu manis dalam mangkuk kecil. Taburkan permukaan kerja dengan setengah gula kayu manis.
- Tempatkan adonan pada gula kayu manis. Tekan sedikit adonan menjadi gula dan gulung keluar sedikit dengan rolling pin. Sikat adonan dengan 2 sendok makan. mentega dan taburi dengan sisa gula.
- Dimulai dengan sisi terpendek, gulirkan setiap sisi mode jelly-roll sampai gulungan bertemu di tengah. Dinginkan adonan 30-40 menit atau sampai adonan keras.
- Panaskan oven sampai 375 derajat. Dengan pisau bergerigi, potong roti menjadi 16 iris. Tempatkan irisan potong sisi bawah, 2 "terpisah pada lembar kue yang disiapkan; tekan ke ketebalan 1/4". Jepit tepi bawah setiap iris untuk membentuk bentuk hati. Gerimis hati dengan sisa 1 sendok makan. mentega dan taburi dengan gula kayu manis yang tersisa.
- Panggang di 375 derajat selama 8-13 menit atau sampai coklat keemasan. Angkat ke rak kawat agar benar-benar dingin; simpan pada suhu kamar.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 121 |
| Lemak total | 8 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Sodium | 39 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 1 g |