Jika Anda kesulitan membuat nasi seperti yang Anda suka, cobalah resep Panggang Bawang Panggang Bakar ini. Ini sangat mudah dan lezat! Pilaf selalu indah; mereka adalah kombinasi beras, mentega, dan kaldu atau kaldu yang direbus sampai nasi lunak. Menggunakan kaldu atau kaldu berarti hidangan akan jauh lebih beraroma.
Anda dapat menambahkan bahan lain ke resep sederhana ini. Tambahkan beberapa bawang putih cincang (masak dengan bawang), beberapa paprika merah atau kuning cincang, atau aduk beberapa kacang hijau saat nasi selesai dimasak.
Sajikan resep mudah ini dengan ayam panggang, dengan meatloaf, atau dengan steak panggang. Yang Anda butuhkan untuk menyelesaikan makanan adalah salad hijau yang dilemparkan dengan beberapa alpukat dan jamur.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan mentega
- 1 bawang bombai, dicincang halus
- 1 cangkir nasi putih
- 2 cangkir kaldu ayam atau sayuran
- 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh lada
- 1/2 sendok teh thyme kering atau daun kemangi
Cara Melakukannya
Panaskan oven hingga 350 derajat F.
Dalam panci sedang, panaskan minyak zaitun dan mentega dan masak bawang, aduk terus, sampai tembus cahaya, sekitar 4 hingga 5 menit. Tambahkan nasi dan tumis, aduk, dengan api sedang selama 5-6 menit sampai beberapa butir nasi terlihat bening.
Pindahkan semuanya ke lacquer kaca 1-1 / 2 gelas. Bawa kaldu dan bumbu hingga mendidih di panci yang sama dengan yang Anda gunakan untuk memasak bawang, dan tuangkan nasi.
Tutup piring dan panggang dengan suhu 350 derajat selama 30 hingga 40 menit, sampai nasi lunak. Keluarkan hidangan dari oven dan diamkan 10 menit sebelum disajikan. Fluff nasi dengan garpu dan sajikan.
Jika Anda ingin membuatnya dengan beras merah , tambahkan saja suhu pemanggangan menjadi 375 derajat F. Panggang selama 1 jam atau sampai nasi lunak.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 285 |
| Lemak total | 10 g |
| Lemak jenuh | 3 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodium | 363 mg |
| Karbohidrat | 43 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 5 g |