Fudge rasa vanili ini meniru warna jatuh dari permen jagung. Permen jagung fudge membuat pesta Halloween yang luar biasa! Permen Jagung Fudge sangat mudah, tetapi membutuhkan beberapa periode kedinginan, jadi pastikan untuk memberikan banyak waktu untuk membuat resep ini. Jangan lewatkan video yang menunjukkan cara membuat permen jagung fudge!
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir keping coklat putih
- 16 ons frosting vanila
- 4 tetes pewarna makanan kuning (atau lebih sesuai kebutuhan)
- 4 tetes pewarna makanan oranye (atau lebih sesuai kebutuhan)
Cara Melakukannya
1. Siapkan panci 8x8 dengan melapisinya dengan aluminium foil dan semprotkan foil dengan semprotan anti lengket.
2. Taruh 4 ons (sekitar 2/3 cangkir) keping coklat putih dalam mangkuk besar microwave-safe. Microwave sampai meleleh, sekitar 1-1 / 2 menit, aduk tengah waktu memasak.
3. Aduk sampai cokelat menjadi pasta halus. Setelah cokelat halus, tambahkan sekitar 1/3 dari hiasan dan beberapa tetes pewarna makanan kuning.
Aduk untuk menggabungkan, dan sesuaikan jumlah warnanya sampai Anda mendapatkan warna kuning yang Anda puas.
4. Tuangkan fudge kuning ke dalam panci yang sudah disiapkan dan dinginkan hingga sebagian besar diatur, sekitar 30 menit. Fudge tidak harus keras tetapi harus diatur cukup sehingga tidak bergerak ketika panci dimiringkan.
5. Ulangi langkah 2 dan 3, tetapi gunakan pewarna makanan oranye sebagai gantinya. Jika Anda tidak memiliki pewarna oranye, gunakan warna kuning dan merah dalam rasio 2: 1. Tuangkan fudge berwarna oranye di atas fudge kuning, haluskan dalam lapisan datar, dan kembali ke lemari es untuk memungkinkan lapisan baru diatur.
6. Ulangi langkah 2 dan 3 sekali lagi, kali ini menghilangkan pewarna makanan apa pun sehingga lapisan atas berwarna putih. Tuangkan fudge putih di atas lapisan oranye dan kembali ke kulkas sekali lagi. Setelah selesai sekitar 10 menit, gambarkan dengan ringan ke dalam kotak 1 inci, dan tekan permen jagung ke tengah setiap kotak. Kembalikan fudge ke kulkas dan biarkan hingga penuh, sekitar 2 jam.
7. Untuk melayani, potong fudge menjadi kotak 1 inci. Pastikan untuk menggunakan pisau besar dengan pisau yang halus, dan bersihkan bilahnya secara teratur untuk memastikan sisi fudge fudge tidak terkena warna lain. Disimpan dalam wadah pendingin kedap udara, fudge ini akan bertahan hingga satu minggu.
Ingin lebih? Lihat resep lainnya ini:
Klik di Sini untuk Lihat Semua Resep Permen Halloween!
Klik di Sini untuk Lihat Semua Permen Jagung Resep!
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 50 |
| Lemak total | 2 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodium | 35 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |