Ketika Tuhan memerintahkan pemisahan daging dan susu, Dia menantang kita untuk menemukan cara-cara kreatif untuk makan kentang kental dengan makanan daging. Resep Kentang Goreng ini adalah salah satu upaya. Anda dapat menyajikan Parve Scalloped Potatoes ini dengan Roast Chicken pada hari Sabat mendatang atau hari libur Anda.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 hingga 3 bawang besar
- 1 1/2 gelas air panas
- 3 sendok makan margarin (meleleh)
- 3 sendok makan tepung terigu (serba guna)
- 2 sendok makan parcel sup ayam bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 hingga 1/4 sendok teh lada hitam (baru digiling)
- 8 hingga 10 kentang besar
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 ° F (180 ° C).
- Kupas dan iris bawang menjadi ronde. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang sampai tembus. Hapus dengan sendok berlubang dan sisihkan.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan air panas, margarin cair, tepung, campuran sup, garam, dan lada. Menyisihkan.
- Kupas dan iris kentang menjadi irisan tipis. Jika memungkinkan, gunakan pengolah makanan.
- Lumuri hidangan casserole besar. Di piring, tempatkan setengah dari bawang. Tutup dengan setengah kentang. Lapis dengan sisa bawang dan atas dengan sisa kentang.
- Tuangkan campuran saus di atasnya. Taburkan bagian atasnya dengan paprika.
- Panggang, buka tutupnya, pada 350 ° F (180 ° C) selama 1 1/2 jam, atau sampai pisau mudah memotong lapisan kentang dan bagian atas piringan berwarna coklat.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 40 |
| Lemak total | 1 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 164 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 1 g |