Resep untuk Oreo Truffles ini cepat, sederhana, dan lezat! Anda hanya membutuhkan 3 bahan untuk membuat camilan yang sangat cokelat ini. Cobalah mereka dengan Oreo reguler atau salah satu varietas rasa khusus. Anak-anak dapat membantu menggulung bola dan mencelupkan permen, dan mereka akan menyukai rasa akrab Oreo dalam bentuk kue.
Apa yang Anda Butuhkan
- Paket 1 pound cookie Oreo
- 8 ons krim keju (melunak)
- 8 ons permen cokelat (atau coklat cincang)
Cara Melakukannya
- Siapkan loyang dengan melapisinya dengan kertas roti atau kertas lilin.
- Sisihkan 6 biskuit Oreo, dan hancurkan sisa kue kering menggunakan pengolah makanan, atau dengan menempatkannya di dalam kantong plastik dan hancurkan mereka dengan rolling pin.
- Jika Anda menggunakan pengolah makanan, tambahkan keju krim dalam potongan besar dan kalikan beberapa kali hingga konsistensi permennya adonan. Jika Anda tidak memiliki food processor, aduk krim keju dan remah-remah yang lunak sampai permennya tercampur dengan baik dan terasa seperti adonan kue.
- Tempatkan permen di lemari es untuk disiapkan sekitar 1 jam.
- Menggunakan sendok teh atau sendok permen, bentuk bola 1 inci dan berguling di antara kedua tangan Anda sampai mereka bulat. Tempatkan permen di atas loyang yang sudah disiapkan. Dinginkan mereka saat Anda menyiapkan lapisan cokelat dan topping kue.
- Taruh cokelat di dalam mangkuk aman microwave dan microwave sampai meleleh, aduk setiap 30 detik untuk mencegah pemanasan berlebih. Biarkan cokelat menjadi dingin sampai tidak lagi panas tetapi masih hangat dan cair.
- Memotong kasar cookie yang digunakan untuk dekorasi.
- Menggunakan alat garpu atau mencelupkan, celupkan truffle ke dalam lapisan meleleh. Biarkan kelebihan menetes kembali ke mangkuk, lalu letakkan kembali di atas loyang. Sementara lapisannya masih basah, taburi bagian atasnya dengan beberapa kue cincang. Ulangi dengan sisa truffle, sampai semuanya dicelup dan dihias.
- Dinginkan baki selama sekitar 10 menit untuk menyetel lapisan. Oreo Truffles dapat disimpan dalam wadah kedap udara di kulkas hingga satu minggu.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 177 |
| Lemak total | 11 g |
| Lemak jenuh | 5 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodium | 105 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 2 g |