Anak-anak dapat membuat sendiri musim panas ini dengan sendirinya!
Untuk anak-anak membuat limun segar hampir sama dengan meminumnya. Hampir ! Apa, untuk orang dewasa, pekerjaan yang membosankan - meremas lemon - menyenangkan bagi anak-anak. Jadi, limun memiliki potensi untuk menjadi aktivitas independen dan memperlakukan semuanya sekaligus. Dan sebagai ibu yang bekerja di rumah, saya selalu mencari kombinasi yang sulit dipahami ini.
Namun, masalah dengan limun adalah bahwa untuk membuatnya benar, Anda perlu merebus, atau setidaknya memanaskan, air sehingga semua gula pasir tidak tenggelam ke dasar. Dan mendidihkan sirup sederhana adalah sesuatu yang tidak bisa dilakukan oleh anak-anak yang lebih muda. Resep lemonade no-boil ini tersebar di sekitar itu. Dan itu membuat dapur Anda lebih dingin!
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir jus lemon (segar diperas, sekitar 9-10 lemon besar)
- 2 1/4 hingga 2 1/2 gelas
- serbuk gula sangat halus
- 3 gelas air (suhu kamar)
- 5 gelas air (es)
Cara Melakukannya
- Peras lemon. Gulung lemon di atas meja. Tekan keras! Ini akan membuat jus lebih mudah. Potong lemon menjadi dua. (Seorang dewasa harus memotongnya untuk anak-anak yang belum diajari cara memotong dengan aman.) Ekstrak jus menggunakan juicer sampai Anda memiliki 2 cangkir jus lemon.
- Campur gula. Tambahkan 3 cangkir air dan gula ke kendi. Gunakan paling sedikit terlebih dahulu; Anda selalu dapat menambahkan lebih banyak nanti. Jika Anda suka tart limun Anda (seperti yang kita lakukan!), Anda tidak akan mau. Sekrup pada penutup dan kocok selama 30 detik atau sampai gula larut. Satu atau dua menit setelah mengocok air harus terlihat jernih.
- Buat limun! Tambahkan air jeruk yang dituangkan melalui saringan kecil atau sendok berlubang untuk menangkap bijinya. Jangan khawatir jika Anda tidak menangkap semuanya. Begitulah cara orang tahu itu buatan sendiri. Jika Anda suka bubur sendok beberapa keluar dari saringan dan tambahkan bersama dengan air es. Pasang sekrup dan kocok lagi. Dinginkan dan kemudian nikmatilah!
Gula superfin tersedia di toko-toko, tetapi relatif mahal dibandingkan dengan menggunakan gula pasir untuk membuat gula prima Anda sendiri . ( Catatan: Anda menggunakan lebih banyak gula prima daripada gula pasir dalam resep mendidih.) Anda dapat membuat gula prima terlebih dahulu dan membuatnya tersedia untuk digunakan anak-anak. Kami menggunakan blender daripada pengolah makanan sehingga anak-anak dapat membuatnya juga.
Juga pengganti gula, seperti Splenda dan stevia, akan larut menggunakan metode ini. Jika Anda mengganti salah satu untuk semua atau sebagian gula, Anda harus menggunakan lebih sedikit karena pemanis tersebut dibuat untuk menyamakan dengan gula pasir. Anda selalu dapat menambahkan lebih banyak ke produk jadi jika Anda tidak merasa cukup manis.
Penting! Meskipun resep "Anak-Anak Dapat Memasak" ini ditulis dengan anak-anak, mereka tidak perlu dibuatkan anak-anak tanpa bantuan orang dewasa. Umur anak-anak dan tingkat pengetahuan memasak akan mempengaruhi seberapa banyak bantuan yang mereka butuhkan di dapur. Jadi anak-anak, selalu tanyakan kepada orang tua Anda sebelum memasak apa pun!
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 82 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |