Paprika asap memberikan rasa lezat dan berasap pada ayam. Ini adalah makanan satu pot yang mudah untuk mempersiapkan slow cooker.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 bagian dada ayam tanpa tulang
- 2 pon kentang putih kecil, kupas dan potong 1 inci kubus
- 2 wortel sedang, potong potongan
- 1 bawang sedang, potong irisan tipis
- 1 sendok teh serpih peterseli kering atau 1 sendok makan peterseli cincang segar
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sdt lada
- 4 sendok makan mentega cair,
- terbagi
- 2 sendok makan paprika asap Spanyol
- 1 sendok makan jus lemon
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- 1 sendok makan madu
- Garam dasbor
- Dash cumin
Cara Melakukannya
- Cuci ayam dan keringkan. Campurkan kentang, wortel, dan irisan bawang dalam slow cooker 4-6 liter dengan peterseli, 1 sendok teh garam, 1/4 sendok teh lada, dan 2 sendok makan mentega cair; melemparkan.
- Campurkan sisa 2 sendok makan mentega dengan paprika asap, jus lemon, saus Worcestershire, madu, sedikit garam, dan sedikit jinten. Gosokkan dada ayam dengan campuran paprika; mengatur sayuran.
- Tutup dan masak dengan HIGH selama 3 1/2 hingga 4 1/2 jam, atau pada RENDAH selama 7 hingga 9 jam, sampai ayam matang matang dan sayuran lunak.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1525 |
| Lemak total | 82 g |
| Lemak jenuh | 27 g |
| Lemak Tak Jenuh | 31 g |
| Kolesterol | 449 mg |
| Sodium | 499 mg |
| Karbohidrat | 54 g |
| Serat makanan | 7 g |
| Protein | 137 g |