Keju krim lemon lezat ini dibuat dengan brown sugar dan nut shortbread crust dan crumb topping.
Isi keju krim rasa lemon tidak terlalu manis dan dibuat hanya dengan 8 ons krim keju, sedikit susu, dan jus serta semangat sekitar 1/2 buah lemon.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir tepung serbaguna
- 1/2 cangkir pecan (atau walnut cincang halus)
- 1/3 cangkir gula cokelat muda (dikemas)
- 6 sdm mentega (dilunakkan)
- 1 sendok teh perasan lemon
- 1 sendok makan jus lemon
- 1 paket / 8 ons krim keju (melunak)
- 1/4 cangkir gula pasir
- 1 sendok makan setengah-setengah (atau susu)
- 1/2 sendok teh ekstrak vanili
- 1 telur besar
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 350 F. Celupkan ringan loyang persegi 9 inci.
- Dalam mangkuk sedang, gabungkan tepung, pecan atau walnut, gula merah, dan mentega. Gunakan tangan Anda, campurkan bahan-bahan bersama hingga adonan menjadi rapuh. Cadangan 1/2 cangkir campuran remah. *
- Sebarkan sisa campuran remah ke dalam panci. Panggang kerak selama 12 hingga 14 menit, atau hingga berwarna kecoklatan ringan. Hapus ke rak.
- Sementara itu, kombinasikan kulit lemon, jus lemon, krim keju, gula pasir, susu, vanila, dan telur dalam mangkuk pencampuran. Kocok campuran dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang selama sekitar 2 menit. Gosok sisi mangkuk sesekali.
- Tuangkan campuran krim keju lemon di atas kerak panggang panas. Taburkan campuran tepung kasar secara merata di atas lapisan keju lemon. Panggang selama 25 menit lebih lama, atau hingga berwarna kecoklatan ringan. Dinginkan selama 2 jam sebelum disajikan. Potong menjadi batangan. Tutup dan dinginkan hingga 3 hari, atau simpan dalam freezer. Menghasilkan sekitar 18 hingga 24 bar, tergantung pada ukuran.
* Jika diinginkan, gunakan semua remah di kerak bagian bawah dan letakkan batangan dingin dengan gula halus yang sudah diayak sebelum disajikan.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Jeruk Cheese Bar Lemon yang Mudah
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 337 |
Lemak total | 25 g |
Lemak jenuh | 12 g |
Lemak Tak Jenuh | 7 g |
Kolesterol | 146 mg |
Sodium | 278 mg |
Karbohidrat | 23 g |
Serat makanan | 1 g |
Protein | 7 g |