Lewati campuran dan panggang kue oranye krim asam ini dari awal. Lebih mudah dari yang Anda pikirkan!
Konsentrat jus jeruk beku memberikan kue ini rasanya yang luar biasa dan krim asam memberi kontribusi pada teksturnya yang luar biasa. Panggang kue oranye ini dalam panci bundt atau panci kue tabung.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 cangkir mentega (suhu kamar)
- 1 cangkir gula pasir
- 3 telur besar
- 1 sendok teh vanila
- 3 cangkir / 13 1/2 ons tepung serbaguna
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh bubuk kue
- 1 sendok teh soda kue
- 6 ons konsentrat jus jeruk beku (dicairkan)
- 8 ons krim asam
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Olesi dan taburi loyang kue 12-cup Bundt atau loyang kue tabung 10-inci.
- Dalam mangkuk besar dengan mixer listrik, kocok mentega dan gula sampai terang (sekitar 3 hingga 4 menit).
- Kocok telur, satu per satu, kocok dengan baik setiap kali ditambahkan. Kocok vanili.
- Dalam mangkuk lain, gabungkan tepung, garam, baking powder, dan soda; kocok hingga rata.
- Dengan mixer yang rendah, tambahkan bahan kering, sekitar 1 cangkir sekaligus, ke campuran krim, bergantian dengan krim asam dan jus jeruk dan diakhiri dengan tepung. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 45 hingga 50 menit, atau sampai penguji kue atau tusuk kayu keluar bersih ketika dimasukkan di tengah kue.
- Dinginkan kue selama 10 menit dalam panci di atas rak. Balikkan ke piring kue dan biarkan dingin sepenuhnya sebelum mengiris.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 251 |
| Lemak total | 13 g |
| Lemak jenuh | 6 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 80 mg |
| Sodium | 473 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 4 g |