Penampilan Kaca Mempengaruhi Pengalaman Anggur Penuh
Anggur merah adalah makanan lezat yang terbuat dari anggur berwarna gelap, dikonsumsi di seluruh dunia. Banyak minum anggur merah populer seperti Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, dan Merlot untuk alasan kesehatan, pasangan makanan, dan acara-acara khusus. Tidak banyak yang berpikir tentang gelas yang disajikan dengan minuman buah, tetapi bentuk gelas sangat membantu peminum ketika datang ke aroma dan rasa. Gelas anggur merah dapat berkisar dari minimal delapan ons hingga lebih dari 22 ons.
Namun, tuang anggur merah standar adalah lima ons, tidak peduli apa ukuran kacanya. Sisa ruang kepala di kaca ada untuk memaksimalkan kontak udara dengan anggur.
Bentuk Gelas Anggur Merah
Saat Anda berbelanja gelas anggur, Anda akan segera menemukan bahwa ada banyak pilihan. Misalnya, ada gelas yang dirancang khusus untuk anggur merah atau putih. Meskipun mereka mungkin terlihat mirip, dan Anda pasti bisa menuangkan putih ke dalam gelas merah, ada alasan penting di balik setiap desain.
Gelas anggur merah cenderung memiliki lebih dari mangkuk berbentuk bola dunia. Mereka juga lebih besar dan lebih tinggi dari gelas anggur putih. Ini karena anggur merah sering tebal, dan bentuk bulat perangkap aroma dan rasa di kaca. Misalnya, ruang ekstra dari gelas anggur merah 22-ons memungkinkan Anda untuk menikmati pengalaman anggur lengkap, meskipun itu adalah kebiasaan untuk mempertahankan tuang 5-ons.
Anggur putih sering lebih halus, sehingga gelas sering kali lebih terbuka dan lebih kecil.
Gelas Anggur Merah Khusus
Meskipun mungkin tampak aneh untuk mendapatkan jenis gelas anggur yang berbeda untuk setiap jenis anggur, anggur yang baik membutuhkan bentuk tertentu untuk mengkonsumsi profil penuh aroma dan rasa. Anda akan ingin mempertimbangkan semua bagian gelas anggur dari atas ke bawah, termasuk pelek, mangkuk, batang, dan kaki.
Untungnya, ada kacamata desainer khusus yang tersedia untuk anggur merah teratas. Meskipun setiap gelas terlihat mirip dengan gelas anggur merah standar, perbedaan halus meningkatkan anggur tertentu. Misalnya, jika Anda menikmati menjelajahi Pinot Noir, Anda akan menemukan bahwa kacamata bulat dan hampir full-globe adalah yang terbaik. Di sisi lain, Bourdeaux menawarkan pengalaman terbesar dalam mangkuk yang lebih tinggi dan lebih tipis.
Pertimbangkan Going Stemless
Gelas-gelas anggur yang tajam itu rapi dan baru, tetapi tidak begitu populer karena beberapa alasan yang sangat bagus. Pertama, batang pada gelas melayani suatu tujuan. Saat minum segelas anggur, batangnya adalah tempat Anda harus memegang gelas. Alasan utamanya adalah karena panas dari tangan Anda dapat memanaskan minuman. Bahkan anggur merah paling baik disajikan pada suhu kamar yang dingin , dan Anda akan menemukan bahwa fluktuasi kecil dapat membuang keseimbangan anggur.
Jika Anda menikmati menjelajahi berbagai anggur, Anda akan menemukan bahwa tangkai tangkai adalah yang paling universal. Mereka juga lebih mudah disimpan jika Anda menggunakan rak gantung.