Kurangi kekacauan meja dengan alat multifungsi
Fagor Electric Multi Cooker adalah multitasker serbaguna di dapur, ideal untuk dapur dengan ruang penyimpanan terbatas. Tetapi penting untuk mengetahui bahwa masing-masing fungsi alat tidak perlu memiliki semua lonceng, peluit, dan fitur yang akan digunakan oleh alat sekali pakai.
The Fagor Electric Multi-Cooker bernilai di bawah $ 100, harga yang wajar untuk membayar alat dapur yang memiliki banyak fungsi.
Jika Anda berencana untuk menggunakan ini terutama sebagai slow cooker dasar dan pressure cooker, Anda mungkin akan puas dengan alat ini.
Ini adalah Slow Cooker
Fitur slow cooker bekerja sangat baik, memasak Black Bean Soup dengan Sosis dan Chard dengan panas yang stabil dan merata sepanjang hari. Dan sementara banyak koki rumahan meratapi bahwa kebanyakan slow cooker tidak memiliki waktu mulai yang tertunda, yang satu ini memang memiliki satu yang dapat diprogram hingga 8 jam (Sebagai peringatan manual, jangan gunakan timer mulai penundaan untuk makanan yang mungkin merusak mereka ditinggalkan pada suhu kamar). Multi Cooker hanya memiliki satu pengaturan suhu (rendah, yang manual katakan sekitar 180 derajat F) dan pengatur waktu 9,5 jam dapat diatur pada interval 30 menit; itu berbunyi dan beralih ke pengaturan hangat ketika timer habis.
Ini adalah Pressure Cooker
Fungsi pressure cooker memiliki pengaturan rendah dan tinggi, tetapi pengaturan memasak yang tinggi hanya sekitar 9 psi (pon tekanan per inci persegi), sedangkan pengaturan standar "tinggi" adalah 15 psi untuk kebanyakan cooker tekanan standar dan buku resep pressure cooker.
Tekanan rendah Multi Cooker adalah sekitar 5 psi. Ini berarti bahwa makanan bisa lebih lama dimasak daripada di pressure cooker biasa. Namun, saya suka betapa mudahnya pressure cooker digunakan - cukup atur timer dan biarkan semua pekerjaan - tidak menunggu kompor untuk tekanan untuk membangun, dan bertanya-tanya apakah Anda sudah menyesuaikan suhu kompor dengan benar untuk menjaga tingkat tekanan yang tepat.
Mesin merasakan saat kompor berada pada tekanan penuh dan mulai waktu dari sana. Anda dapat melepaskan tekanan baik dengan memutar katup pelepas tekanan, atau hanya dengan membiarkan penurunan tekanan secara alami tanpa menyentuh mesin (metode pelepasan air dingin tidak dimungkinkan dengan Multi Cooker ini). Saya menggunakannya untuk membuat Sup Krim Asparagus dan menemukannya sebagai hidangan satu-panci yang mudah, terutama karena saya dapat mencorat bawang merah langsung di kompor multi.
Ini Rice Cooker
Pengaturan rice cooker pada Multi Cooker sedikit menyesatkan; pada dasarnya ini adalah timer 6 menit untuk pressure cooker. Dalam pengujian saya, 6 menit tidak cukup lama untuk memasak nasi putih biasa, jadi saya harus memasaknya selama beberapa menit tambahan. Nasi yang keluar sedikit seperti bubur dan bubur, bukannya mengembang. Untuk beberapa resep, ini mungkin tidak menjadi masalah, tetapi jika Anda mencari kernel yang halus dan berbeda dari beras, Anda tidak akan mendapatkannya dengan fungsi rice cooker. Panduan ini menunjukkan bahwa jika Anda lebih suka nasi kukus, yang akan memiliki konsistensi pulen, Anda bisa memasukkannya ke dalam keranjang pengukus (tidak termasuk). Pengaturan rice cooker juga dapat digunakan untuk memasak polenta, risotto, dan hidangan berbahan dasar gandum lainnya.
Garis bawah
Kelebihan:
- Memiliki waktu mulai delay, bahkan untuk fitur slow cooker
- Jejak kaki kecil
- Pengaturan "coklat" yang nyaman memungkinkan Anda menumis makanan tepat di kompor
- Mudah digunakan, terutama fungsi pressure cooker
Cons:
- Hanya satu pengaturan suhu untuk slow cooker
- Timer penanak nasi bisa tidak akurat
Keterangan lebih lanjut:
- Kapal antilengket yang dapat dilepas dapat menampung 6 liter (meskipun Anda tidak perlu mengisi slow cooker lebih dari 2/3 penuh untuk fungsi pressure cooker)
- Memiliki pengaturan "coklat" dan "tetap hangat"
- Manual berisi waktu memasak tekanan yang direkomendasikan
- Manual berisi resep untuk ketiga fungsi