Spageti ayam adalah hidangan populer di banyak bagian Selatan, dan resep Emily adalah resep yang khas.
Ini adalah versi dasar, tetapi Anda selalu dapat menambahkan cabai dan bawang merah untuk tambahan rasa dan tekstur. Jika Anda ingin spageti ayam yang lebih creamy, tambahkan satu kaleng krim kental sup ayam atau krim sup jamur . Jika Anda lebih suka saus buatan sendiri, ganti sup kental dengan saus putih sedang yang dibuat dengan setengah kaldu ayam dan setengah susu atau krim.
Versi spageti ayam ini dimasak di atas kompor.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pon dada ayam tanpa tulang (tanpa kulit)
- 1 pound angel hair pasta (atau spageti tipis)
- 1 (10 3/4 ons) dapat kental krim sup ayam
- 1 pound
- Keju Velveeta
- 1 (10-ons) dapat Ro-Tel tomat (
- tomat dengan cabai hijau )
Cara Melakukannya
- Dalam panci besar air asin, didihkan ayam sampai matang, sekitar 15 hingga 20 menit, tergantung pada ukuran dada ayam. Keluarkan ayam dengan sendok berlubang dan sisihkan sampai dingin.
- Rebus pasta dalam kaldu yang tersisa mengikuti arah paket untuk sementara waktu; menguras.
- Potong ayam menjadi potongan kecil seukuran gigitan.
- Potong keju menjadi potongan kecil dan lumerkan dalam panci di atas api kecil.
- Dalam panci besar, campurkan ayam, mie, keju cair, sup, dan tomat. Aduk rata, panaskan, dan sajikan.
Variasi
- Gandakan jumlah saus dan tomat untuk hidangan saucier.
- Alih-alih keju Velveeta, gunakan keju cheddar ringan atau cheddar dan campuran Monterey Jack. Atau gunakan bagian Velveeta dan bagian cheddar yang tajam.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1204 |
| Lemak total | 56 g |
| Lemak jenuh | 30 g |
| Lemak Tak Jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 229 mg |
| Sodium | 1,917 mg |
| Karbohidrat | 102 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 69 g |