Ayam Creole yang renyah ini dibumbui dengan bumbu saus Italia sederhana.
Kerak yang renyah dibuat dengan kreole, bawang putih, dan panko crumbs. Jika Anda menggunakan tender ayam atau irisan daging ayam yang lebih tipis, kurangi waktu memasak hingga sekitar 30 menit, atau sampai ayam mencatat setidaknya 165 ° F pada termometer makanan.
Gunakan bumbu Cajun atau Creole yang dibeli di toko atau buat campuran buatan sendiri ini .
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 bagian dada ayam tanpa tulang tanpa kulit
- 1/4 cangkir saus salad Italia, kurangi lemak
- 3/4 cangkir remah roti panko
- 2 sendok makan parsley segar cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- 3 sendok teh bumbu kreol
Cara Melakukannya
- Dalam kantong plastik besar, campurkan potongan ayam dengan saus salad. Rendam selama 1 jam di kulkas.
- Gabungkan remah panko, peterseli, bawang putih, dan bumbu kreol.
- Panaskan oven sampai 375 F.
- Mengeruk dada ayam berbumbu dalam campuran remah, lapisi dengan baik. Atur dada ayam dalam loyang 13- X 9- X 2-inci yang disemprotkan dengan semprotan anti lengket. Panggang selama sekitar 40 menit atau sampai ayam empuk dan jus berjalan jernih.
- Ayam harus mendaftar setidaknya 165 ° F pada termometer makanan., Suhu aman minimum untuk unggas.
- Sajikan dengan hidangan nasi atau kentang tumbuk dan sayuran hijau.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Spiced Oven-Fried Chicken Breasts dengan Madu
Oven Goreng Ayam Dengan Cornflake Crumb Coating
Ayam Goreng Parmesan Bawang Goreng
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 1337 |
Lemak total | 72 g |
Lemak jenuh | 20 g |
Lemak Tak Jenuh | 28 g |
Kolesterol | 419 mg |
Sodium | 1.455 mg |
Karbohidrat | 27 g |
Serat makanan | 2 g |
Protein | 137 g |