Cranberry Orange Bread Dengan Orange Icing

Lapisan jeruk membuat roti oranye cranberry yang lembab dan lezat ini sangat istimewa. Buat lapisan gula setebal atau setipis yang Anda suka lalu gerimis atau ratakan ke atas roti cepat. Suara gerimis yang meleleh menambahkan aroma oranye terang, dan tidak mengalihkan perhatian dari cranberry tart.

Karena dibuat dengan cranberry segar, itu musiman. Ketika cranberry segar tersedia di musim gugur, bekukan beberapa untuk digunakan sepanjang tahun.

Jangan ragu untuk membuat roti cranberry manis lezat ini tanpa lapisan gula. Cukup dinginkan, iris, dan sajikan, atau bersihkan dengan gula bubuk sebelum disajikan.

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

  1. Panaskan oven hingga 350 F (180 C / Gas 4).
  2. Olesi dan tepung loyang panci berukuran 9 x 5 cm.
  3. Dalam mangkuk besar, kocok tepung, baking powder, soda, garam, dan gula sampai tercampur rata. Masukkan kacang dan cranberry cincang. Dengan sendok kayu, aduk sampai bahan tercampur rata.
  4. Masukkan 3 sendok makan jus jeruk dan 1 sendok teh kulit jeruk ke dalam mangkuk kecil; menyisihkan.
  5. Campurkan kulit jeruk yang tersisa, jus jeruk, dan 4 sendok makan mentega cair. Kocok telur. Tuangkan di atas bahan kering dan aduk sampai semua bahan basah. Jangan overmix.
  1. Masukkan adonan ke dalam loyang roti yang sudah disiapkan.
  2. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 55 hingga 65 menit, atau sampai sebuah pick kayu yang dimasukkan di tengah keluar bersih.
  3. Dinginkan panci di atas rak.
  4. Sementara itu, buat lapisan gula. Aduk 1 cangkir gula manisan dengan 1 sendok makan jus jeruk yang dicadangkan, 1 sendok makan mentega cair, kulit jeruk yang dipesan, dan 1/4 sendok teh vanili. Tambahkan lebih banyak jus jeruk atau lebih banyak gula halus untuk mendapatkan konsistensi penyebaran atau gerimis yang baik.

Tips Ahli

Anda Mungkin Juga Menyukai

Roti Zucchini Orange-Cranberry

Cranberry Orange Muffins dengan Pecans

Scone Cranberry Mudah Dengan Orange Zest

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 295
Lemak total 11 g
Lemak jenuh 4 g
Lemak Tak Jenuh 5 g
Kolesterol 30 mg
Sodium 422 mg
Karbohidrat 48 g
Serat makanan 3 g
Protein 3 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)