Dessert puding nasi yang kental dan kental dengan tekstur dan aroma kismis dan kayu manis yang ditambahkan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 cangkir susu utuh
- 1 1/4 gelas air
- 1 cangkir beras, gandum pendek atau sedang
- 2 batang kayu manis
- 1/4 sendok teh garam
- 1 14 oz dapat susu kental manis
- 1/2 cangkir kismis, direndam dalam air hangat untuk melembutkan
- 2 sendok teh vanili
- mentega untuk topping * opsional
Cara Melakukannya
Bawalah susu utuh dan air ke dalam panci yang sedikit mendidih dalam panci besar, dengan api sedang / rendah. Aduk beras, tambahkan batang kayu manis dan sedikit mendidih, buka tutup, sampai nasi lunak yang seharusnya sekitar 20-30 menit. Aduk sesekali. Saat nasi lunak, keluarkan tongkat kayu manis dan aduk susu kental , vanili, garam, dan kismis. Kembalikan menjadi sedikit mendidih dan masak selama 10-15 menit atau sampai sebagian besar cairan terserap dan nasi memiliki konsistensi seperti puding.
Sajikan panas, taburi dengan taburan kayu manis atau mentega.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 678 |
| Lemak total | 15 g |
| Lemak jenuh | 9 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 52 mg |
| Sodium | 213 mg |
| Karbohidrat | 120 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 18 g |