Cake Bundt Cinnamon ini lebih ringan dari kebanyakan bundel dan glasir rasanya seperti bagian dalam gulungan kayu manis.
Apa yang Anda Butuhkan
- Campuran kotak kuning 18 ons (atau campuran kue putih)
- 1 kotak puding instan vanila (atau puding vanila Prancis)
- 4 butir telur
- 3/4 cangkir minyak sayur
- 3/4 cangkir susu (atau air)
- 1 sendok makan kayu manis
- Lapisan:
- 1/3 gelas air
- 1/2 gelas gula
- 6 sendok makan mentega
- 1 sendok makan kayu manis
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 derajat F.
- Grease dan tepung Bundt atau tabung panci.
- Campurkan bahan kue dan aduk selama 2 menit. Masukkan adonan ke dalam loyang kue.
- Panggang selama 50 menit hingga 1 jam. Hapus dari oven dan kue dingin dalam panci di rak kawat selama 10 menit.
- Untuk glasir: campurkan bahan-bahan glasir di atas panas rendah hingga sedang, aduk sesekali, sampai gula dan mentega meleleh.
- Hati-hati buang kue ke tempat saji. Poke lubang di bagian atas kue. Secara merata tuangkan glasir di atas kue hangat . Gunakan sendok atau sikat kue untuk benar-benar menutup kue dengan glasir yang menetes ke piring. Jangan tutupi kue selagi masih hangat.
- Sajikan dengan krim kocok.