Tidak ada tambahan gula yang diperlukan dalam resep makanan mentah ini karena saus apel ini manis secara alami. Pastikan untuk menggunakan buah-buahan atau tanggal-tanggal yang bebas gula dan kering secara alami untuk membuat resep ini benar-benar mentah dan tepat bagi mereka yang menjalani diet makanan mentah. Jika Anda tidak khawatir tentang hal itu menjadi mentah, buah kering akan bekerja dengan baik. Cobalah bereksperimen dengan buah persik dan pir kering, serta aprikot - yum!
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 buah apel besar
- 2/3 gelas air
- 1/3 cangkir aprikot kering (atau 5-6 tanggal besar)
Cara Melakukannya
Tempatkan kurma atau buah kering dalam mangkuk kecil dan tutup dengan air. Diamkan selama setidaknya 15-20 menit. Ini akan melunakkan buah dan membuatnya lebih mudah berbaur.
Hapus inti dari apel, potong beberapa potongan besar dan masukkan ke dalam blender atau food processor. Tambahkan buah dan air dan haluskan hingga halus, tambahkan sedikit lebih banyak air jika diperlukan. Hias dengan sedikit kayu manis yang baru digiling jika diinginkan.
Lihat juga: Lebih banyak sumber daya untuk diet makanan mentah
Resep Makanan Mentah Lainnya:
- Salad Thai Pad Mudah Mentah
- Resep Raw "Burrito"
- Resep Pesto Vegan
- Jicama "Fries"
- Resep Fig dan Mint Salad
- Sup Lada Merah Gazpacho
- Sup Semangka Gazpacho
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 25 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 0 g |