01 06
Cara Membuat Smoothie
Membuat smoothie bukanlah ilmu roket, dan ada banyak resep di luar sana, tapi di sini ada beberapa tips untuk membuat smoothie Anda sendiri, dan kemudian mengikuti 5 resep smoothie untuk Anda mulai!
Secara umum Anda mencampur tentang:
- 2 hingga 2 1/2 cangkir potong lunak buah, segar atau beku, atau kombinasi
- 1 cangkir cairan, biasanya jus atau susu
- 1/2 cangkir yogurt (opsional)
- 1/2 cangkir hingga 1 cangkir es (kecuali Anda menggunakan semua buah beku)
- satu sendok teh atau dua gula, madu, agave atau pemanis lainnya (opsional)
Ini akan membuat dua smoothies besar. Jut memasukkan bahan ke dalam blender dan memutarnya!
Tidak seperti resep roti, misalnya, resep smoothie, tidak harus menggunakan ukuran yang tepat. Anda bisa menyesuaikan sesuai selera. Satu-satunya perbedaan dalam memilih antara buah segar atau beku adalah seberapa tebal Anda menginginkannya. Beku akan membuat smoothie milkshake-tebal, sedangkan segar akan menebal sedikit oleh es, tetapi memiliki tekstur yang lebih cair. Saya suka menggunakan kombinasi.
Anda dapat menggunakan jenis buah lembut apa pun yang Anda inginkan, seperti buah beri, pisang, peach yang dikupas atau nektarin, melon, bahkan anggur, dan puree dan tahu Anda selalu dapat menambahkan lebih banyak buah atau es untuk mengentalkannya, atau sedikit lebih banyak susu untuk mengencerkannya.
02 06
Blueberry and Coconut Milk Smoothie
Membuat 2 smoothie
Anda dapat menggunakan berry apa pun yang Anda suka, yang menjadikan ini resep untuk diambil setelah ekspedisi berry memetik di musim panas.
- 1½ gelas blueberry
- ½ cangkir santan tanpa pemanis
- ½ cangkir es batu
- 2 sendok teh madu
- 1 sendok teh jus lemon segar
- Tempatkan buah beri, santan, es batu, madu dan jus lemon ke dalam blender. Denyut nadi beberapa kali, lalu haluskan sampai halus.
- Tuangkan ke dalam gelas dan sajikan.
03 06
Strawberry Banana Orange Smoothie
Membuat 2 smoothie
Ini adalah pleaser anak dan pemudik secara keseluruhan. Anda bisa menggunakan raspberry atau blueberry daripada stroberi.
- 1 cangkir stroberi segar
- 1 pisang, beku, diiris menjadi potongan kecil
- 1 sendok teh madu, atau secukupnya
- ½ cangkir jus jeruk, sebaiknya yang segar
- 1 cangkir es batu
- Taruh stroberi, pisang, madu, jus jeruk, dan es ke dalam blender. Denyut nadi beberapa kali, lalu haluskan sampai teksturnya diinginkan.
- Tuangkan ke dalam gelas dan sajikan.
04 06
Banana Avocado Smoothie
Membuat 2 smoothie
Jika Anda belum mencoba alpukat dalam smoothie, Anda harus! Alpukat sebenarnya adalah buah, jadi lebih masuk akal dari yang Anda pikirkan. Dan mereka begitu halus dan lembut, tekstur smoothie ini sesuai dengan namanya.
- 1 pisang, beku, diiris menjadi potongan kecil
- ½ buah alpukat, potong-potong
- ½ cangkir santan tanpa pemanis
- 1 cangkir susu
- 2 sendok teh madu, atau secukupnya
- ½ cangkir es batu
- Tempatkan pisang, alpukat, santan, susu, madu, dan es ke dalam blender. Denyut nadi beberapa kali, lalu haluskan sampai teksturnya diinginkan.
- Tuangkan ke dalam gelas dan sajikan.
05 06
Berry Banana Smoothie
Membuat 2 smoothie
Jika Anda menggunakan semua buah beku, Anda akan memiliki smoothie yang sangat kental - beberapa buah beku akan memberi Anda minuman keras sedang, dan semua buah segar akan menjadi smoothie yang lebih tipis (tapi masih sangat memuaskan). Jika Anda menggunakan semua buah beku, Anda mungkin ingin menambahkan sedikit lebih banyak jus sehingga campuran ini akan dihaluskan dengan lembut di dalam blender.
- Seperti halnya semua smoothie, jangan ragu untuk bermain dengan kombinasi buah.
- ½ cangkir stroberi segar atau beku
- ½ cangkir blueberry segar atau beku
- ½ pisang, segar atau beku, diiris menjadi potongan kecil
- 1 sendok makan buah, seperti raspberry, stroberi atau berry campuran
- 1 cangkir es yang dihancurkan
- ½ hingga ¾ cangkir jus berry
- Taruh stroberi, blueberry, pisang, manisan, es, dan 1/2 cangkir jus buah ke dalam blender. Pulihkan beberapa kali, lalu haluskan sampai tekstur yang diinginkan, tambahkan lebih banyak jus jika diinginkan.
- Tuangkan ke dalam gelas dan sajikan.
06 06
Cokelat, Pisang dan Selai Kacang Mentega
Membuat 2 smoothie
Jika cangkir Peanut Butter Reese menjadi minuman, inilah yang akan terasa. Anda bisa menggunakan ekstrak vanili sebagai pengganti cokelat, tetapi itu menambah lapisan luar biasa cokelat.
- 1 pisang, beku, diiris menjadi potongan kecil
- 1 cangkir susu utuh
- 2 sendok makan selai kacang halus
- 2 sendok makan sirup cokelat
- ½ sendok teh ekstrak cokelat
- 1 cangkir es batu
- Tempatkan pisang, susu, selai kacang, sirup cokelat, ekstrak cokelat, dan es ke dalam blender. Denyut nadi beberapa kali, lalu haluskan sampai teksturnya diinginkan.
- Tuangkan ke dalam gelas dan sajikan.