Cara Membuat Roti Jalinan

Mengepang adonan roti itu menyenangkan dan mudah dilakukan. Jika Anda bisa mengepang rambut, Anda bisa mengepang roti. Jika Anda tidak bisa mengepang rambut, maka mengepang roti adalah cara yang bagus untuk mempelajari cara mengepang rambut.

Anak-anak dapat melatih keterampilan menganyam mereka dengan mengepang helai adonan. Instruksi yang mudah ini termasuk resep adonan roti yang dapat Anda gunakan untuk membuat roti yang dikepang , atau Anda dapat menggunakan resep adonan pilihan Anda sendiri.

Metode pengepang tiga-untai ini mulai jalinan di tengah roti. Adonan dikepang dari pusat ke satu ujung, dan kemudian dari tengah lagi ke ujung yang lain. Teknik ini mengarah ke jalinan jalinan yang merata.

• 01 05

  Membuat Adonan Roti

  Berikut ini adalah resep roti putih sederhana untuk satu roti jalinan 1/2 pound atau Anda dapat menggunakan resep roti adonan pilihan Anda.

  1/4 gelas air, suhu kamar
  2 sendok teh ragi kering aktif
  1 gelas susu, suhu kamar
  1 sendok makan mentega atau margarin
  2 sendok makan madu
  1 1/2 sendok teh garam
  3 cangkir tepung roti

  Dalam mangkuk sedang, campur air dan ragi. Tambahkan susu, mentega, madu, dan garam. Menggerakkan. Tambahkan 2 gelas tepung dan aduk rata. Secara perlahan tambahkan sisa tepung, cukup tepung untuk membuat adonan yang mengikuti sendok di sekitar mangkuk. Balikkan adonan ke atas permukaan tepung yang ringan dan remas - remas selama 4 menit, tambahkan lebih banyak tepung seperlunya hingga adonan lunak dan halus saat disentuh. Tempatkan adonan dalam mangkuk gemuk sedang. Balikkan adonan ke dalam mangkuk agar bagian atasnya juga diberi sedikit minyak. Tutup dengan kain bersih dan biarkan mengembang di tempat hangat, bebas draf selama 1 jam atau hingga adonan menjadi dua kali lipat.

• 02 dari 05

  Bentuk Adonan Menjadi Tali

  Pukul adonan . Balikkan adonan ke atas papan yang ringan dan diremas selama 4 menit atau sampai gelembung keluar dari roti. Bagi adonan menjadi tiga bagian yang sama.

  Gulung masing-masing tiga keping adonan di antara kedua tangan Anda, buat tiga tali, sekitar 12 hingga 15 inci panjangnya. Cara terbaik untuk membuat tali adalah meratakan potongan adonan terlebih dahulu, lalu lipat ke samping, dan segel jahitan dengan ujung jari Anda. Kemudian gulung tali di papan seperti Anda akan memainkan Play-Doh. Teknik lipat dan bergulir memberikan struktur pada setiap tali, sehingga roti akan didukung secara internal saat naik dan dipanggang.

  Gariskan tali berdampingan di atas papan yang terisi.

• 03 dari 05

  Mulailah Braid di Pusat

  Dengan tali tiga berbaris, mulailah jalinan di tengah tali. Kepang longgar dari pusat ke ujung. Jepit dan selipkan ujung bawah.

• 04 dari 05

  Selesaikan Braid

  Balikkan papan tempat memotong roti dan ulangi mengepang secara longgar dari tengah ke ujung. Jepit dan selipkan ujung bawah.

• 05 dari 05

  Bangun dan Panggang

  Atur roti yang sudah dikepang pada loyang yang sudah diminyaki. Tutup dan biarkan mengembang di tempat hangat, bebas draf selama 45 menit atau sampai adonan menjadi dua kali lipat.

  Panggang roti pada 350 F selama 35 hingga 40 menit atau sampai roti menjadi coklat keemasan. Hapus roti dari lembar memasak dan biarkan dingin di atas rak.