Salah satu hal terbaik tentang resep ini adalah meninggalkan Anda dengan sisa bir untuk dibuang, tetapi yang terbaik adalah rasa. Burger ini memiliki rasa yang kuat dan kasar yang sangat fantastis. Beri mereka segera mencoba. Salah satu saran, sesuaikan jumlah remah roti untuk mendapatkan burger yang cukup kuat untuk panggangan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 kg daging giling
- 1 telur (dikocok)
- 1/3 cup bawang bombay (cincang)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1/3 cangkir remah roti panko
- 1/4 cangkir
- bir dingin (datar)
- 2 sendok teh saus Worcestershire
- 1 sendok teh cabe rawit
- 1 sendok teh paprika
- 1 sendok teh mustard kering
- 2 sendok teh garam laut
- 1 sendok teh lada hitam
- 6 roti hamburger
Cara Melakukannya
- Campurkan daging, bawang, bawang putih, telur, remah roti, saus Worcestershire, bir, dan bumbu dalam mangkuk besar.
- Bentuk campuran ke dalam patties sekitar 3/4 inci tebal.
- Panaskan dulu panggangan untuk api sedang. Letakkan roti di atas rak pemanggang dan masak selama 7-9 menit per sisi. Setelah matang (mencapai suhu internal 165 F), angkat dari panas dan taruh roti pada roti.
- Top dengan bumbu favorit Anda dan nikmati.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 423 |
| Lemak total | 19 g |
| Lemak jenuh | 7 g |
| Lemak Tak Jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 169 mg |
| Sodium | 997 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 47 g |