Lemon Bundt Cake With Glaze

Kue lemon adalah makanan penutup yang sempurna untuk acara musim semi atau musim panas. Versi ini dipanggang dalam loyang kue Bundt dan selesai dengan glasir lemon sederhana. Top kue off dengan beberapa irisan lemon parut untuk presentasi yang menarik.

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

  1. Panaskan oven hingga 350 ° F (177 ° C / Gas 4). Olesi dan taburi loyang kue 12-cup Bundt.
  2. Dalam mangkuk besar dengan mixer listrik, olesi mentega dan gula pasir bersama-sama sampai ringan dan halus. Kocok dalam 1/3 cangkir jus lemon hingga tercampur rata. Kocok telur, satu per satu, kocok dengan baik setiap kali ditambahkan.
  3. Dalam mangkuk lain, saring tepung, baking powder, dan garam. Tambahkan campuran tepung ke campuran pertama, sedikit demi sedikit, bergantian dengan susu.
  1. Tuang adonan ke dalam loyang bundt kue yang sudah disiapkan. Panggang selama 50 hingga 60 menit, atau sampai pegas kue kembali saat disentuh dengan jari. Kue akan menjauh dari sisi wajan sedikit.
  2. Dinginkan selama 5 menit di loyang; membalikkan dan mendinginkan sepenuhnya pada rak.

Lapisan:

  1. Dalam panci di atas gula panas sedang, campur gula halus dengan 2 sendok makan jus lemon dan vanila. Masak, aduk, hingga panas dan halus; sedikit dingin. Gerimis di atas kue yang didinginkan.
Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 337
Lemak total 17 g
Lemak jenuh 9 g
Lemak Tak Jenuh 6 g
Kolesterol 90 mg
Sodium 433 mg
Karbohidrat 43 g
Serat makanan 2 g
Protein 5 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)