Cokelat cokelat beraroma ini bisa diberi cokelat frosting, atau dibiarkan polos. Either way, mereka lezat!
Apa yang Anda Butuhkan
- Untuk Brownies:
- 1 cangkir mentega, dilunakkan
- 1 cangkir gula pasir
- 4 telur besar
- 1 sendok makan ekstrak vanili
- 1 cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok teh bubuk kue
- 1/4 sendok teh garam
- 6 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis
- 1/2 cangkir pecan (atau walnut, cincang)
- Untuk Chocolate Frosting
- 4 ons mentega
- 4 sendok makan bubuk coklat tanpa pemanis
- 1 pon (sekitar 3 1/2 cangkir) gula manisan
- 1/2 sendok teh vanila
- 5 hingga 6 sendok makan susu evaporated (atau setengah-setengah, dipanaskan)
Cara Melakukannya
- Olesi dan tepung loyang berukuran 9 x 13 inci. Panaskan oven hingga 350 °.
- Dalam mangkuk, campurkan mentega dan gula; kocok hingga ringan dan halus. Tambahkan telur satu per satu, kocok setelah setiap penambahan. Aduk vanili.
- Dalam mangkuk lain, gabungkan tepung, baking powder, garam, dan cocoa.
- Tambahkan campuran kering ke campuran pertama, aduk hingga rata. Lipat dengan kacang.
- Tersebar di panci yang disiapkan. Panggang selama 20 hingga 25 menit, atau sampai pick kayu atau penguji kue yang dimasukkan di tengah keluar bersih.
- Dinginkan di atas rak.
Membeku:
Lelehkan mentega dalam panci di atas api kecil; aduk dalam coklat sampai halus. Ayak gula penganan; tambahkan ke campuran cocoa bersama dengan vanili dan susu panas yang cukup atau setengah-setengah untuk membuat campuran lembut dan menyebar. Sendok secara merata di atas brownies dan menyebar untuk menutupi secara menyeluruh.
Anda Mungkin Juga Menyukai
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 290 |
| Lemak total | 15 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 69 mg |
| Sodium | 127 mg |
| Karbohidrat | 36 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 3 g |