Butuh sesuatu untuk membuat Paleo Pepper Gravy itu berakhir? Tidak terlihat lagi biskuit renyah namun rapuh ini benar-benar Paleo dan lezat saat itu.
Aspek terbesar dari biskuit ini adalah biskuit dapat diubah untuk setiap kesempatan atau makanan apa pun. Katakanlah Anda ingin biskuit yang gurih sebagai sisi untuk daging cincang? Tambahkan beberapa daun bawang atau irisan zaitun hitam (meskipun, Anda mungkin ingin menghilangkan madu). Ingin biskuit manis untuk telur orak-arik itu? Tambahkan kayu manis atau blueberry segar yang kacau.
Tidak peduli apa pun jenis atau rasa yang Anda cari dalam biskuit yang lezat dan paleo, Anda dapat menyesuaikannya dan mendapatkan apa yang Anda inginkan! Secara pribadi, saya suka menambahkan sejumput kayu manis dan adas bintang tanah dan kemudian memakannya dengan gerimis tambahan madu lokal yang hangat.
Khawatir tentang tamu? Meskipun ini bukan biskuit tradisional, mereka yakin untuk menyenangkan tamu yang skeptis. Mereka dapat membawa rasa yang berat dan mengisi yang dapat menggantikan biskuit lama yang Anda pikirkan. Ikuti di bawah ini untuk membuka pikiran Paleo Anda ke biskuit bebas produk susu bebas gluten.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 sampai 2 cangkir tepung almond
- 5 sendok makan ghee
- 4 butir telur
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok teh bubuk kue
- Garam secukupnya)
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 325 F.
- Dalam mangkuk pencampur sedang, gabungkan tepung, baking powder, dan sedikit garam.
- Selanjutnya, dalam panci kecil, lelehkan ghee dengan hati-hati agar tidak cokelat atau membakarnya. Setelah meleleh mentransfer ke mangkuk pencampuran kecil dan aduk madu. Biarkan hingga dingin.
- Di dalam mangkuk sedang, buat kawah di tengah tepung. Pecahkan telur ke dalam kawah ini dan kemudian dengan garpu, pukullah mereka bersama. Setelah telur dipukuli, mulailah melipat tepung.
- Selanjutnya, campurkan ghee dan madu ke dalam campuran. Aduk kasar adonan lepas dengan garpu sampai bahan-bahan kasar digabungkan. Ini juga akan menjadi langkah untuk menambahkan bahan tambahan seperti buah, bumbu, atau rempah.
- Terakhir, jatuhkan sendok besar adonan campuran ke atas loyang datar yang dilapisi dengan kertas roti. Sebarkan jaraknya sekitar 1 inci.
- Terakhir, letakkan di oven dan panggang sekitar 20 menit atau sampai biskuit berwarna cokelat keemasan dan dimasak matang. Sajikan hangat dan nikmatilah!
- Proses pemanggangan mungkin perlu diulang untuk memasak semua campuran biskuit. Waktu memasak pada ronde kedua mungkin membutuhkan waktu lebih lama karena oven menjadi hangat untuk jangka waktu yang lebih lama. Atur sesuai agar biskuit tidak terbakar.
Penyimpanan
Biskuit ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar selama kurang lebih 1 minggu.
Untuk masa simpan yang lama, simpan dalam lemari es tidak lebih dari 2 minggu atau bekukan dalam tas freezer zip-dekat selama sekitar 3 bulan. Untuk memanaskan ulang, cukup keluarkan dari kantong zip-tutup dan panaskan kembali dalam oven dalam oven yang dipanaskan selama 325 F selama sekitar 6 menit.