Barking Crackers adalah permen sederhana yang dibuat dengan biskuit soda dan cokelat yang mirip dengan resep toffee atau kulit kayu tradisional.
Pastikan untuk memeriksa bagian bawah resep untuk instruksi lengkap untuk versi Paskah dari resep ini.
Apa yang Anda Butuhkan
- 40 kerupuk soda *
- 1 cangkir mentega
- 1 cangkir gula merah (
- dikemas )
- 2 cangkir coklat semi-manis (atau butterscotch chips)
- Opsional: 1 cangkir kacang cincang halus dan panggang
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 derajat F.
- Buat gulungan jeli gulung (15 x 10-inci dengan sisi) dengan foil dan lumuri sedikit. Sepenuhnya garis panci dengan biskuit.
- Rebus mentega dan gula merah selama 3 menit. Aduk terus. Tuangkan campuran di atas biskuit.
- Panggang selama 5 menit dan angkat dari oven.
- Taburkan keripik di atas panci. Biarkan keping melunak sehingga bisa tersebar merata. Taburkan kacang di atasnya.
- Dinginkan selama 1 jam dan kemudian pecah menjadi potongan seukuran gigitan. Simpan ini di kulkas.
Untuk Passover
Hanya mengganti 6 buah biskuit Matzo untuk kerupuk soda.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 992 |
| Lemak total | 97 g |
| Lemak jenuh | 41 g |
| Lemak Tak Jenuh | 42 g |
| Kolesterol | 123 mg |
| Sodium | 2,546 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 6 g |