Ceri ceri panggang yang sederhana dan lezat ini terinspirasi oleh clafouti dessert Prancis yang terkenal. Buah ceri yang gelap dan manis yang dipanggang hanya dengan adonan yang lembut dan lembut menghasilkan hidangan pencuci mulut yang menghibur yang akan disukai semua orang. Sajikan puding ceri panggang ini apa adanya, atau dengan sendok besar es krim vanila.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 sdm mentega
- 12 ons buah ceri segar, sekitar setengah liter
- 1/2 gelas tepung
- 2/3 cangkir gula
- 1 1/4 cangkir susu
- 3 telur besar
- 2 sendok teh ekstrak vanili
- sedikit garam
Cara Melakukannya
Tuangkan ceri ke dalam loyang 2-liter mentega. Kocok sisa bahan dalam mangkuk untuk membentuk adonan tipis dan tipis. Tuangkan ceri dan tempatkan di oven 350 derajat F. yang telah dipanaskan sebelumnya selama 45 menit, atau sampai ceri puding berwarna coklat dan kembung di tepinya, dan bagian tengahnya diatur. Biarkan pendinginan menjadi hangat atau suhu kamar sebelum disajikan.
Sajikan polos atau dengan sendok es krim vanila.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 253 |
| Lemak total | 9 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 128 mg |
| Sodium | 299 mg |
| Karbohidrat | 36 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 8 g |