Apel apel buatan sendiri yang mudah dibuat dengan cara tradisional dengan susu, mentega, telur, tepung, hanya sedikit gula, dan sedikit apel parut dicampur. Cara yang bagus untuk menyelinap sedikit buah ke dalam sarapan anak-anak Anda, dan cara hebat untuk menggunakan sisa apel yang Anda miliki. Untuk sarapan apel-y ekstra, sajikan di atasnya dengan saus apel!
Meskipun resepnya panggilan untuk pala, Anda bisa menggunakan kayu manis atau bahkan sentuhan jahe, jika Anda suka.
Resep dan foto panekuk apel ini adalah milik Asosiasi Apel AS.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 ½ gelas tepung serbaguna
- 3 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 3 sendok makan gula
- 1/4 sdt pala
- 1/3 sdt baking soda
- 1 telur
- 3 sdm mentega, meleleh
- 1/4 sendok teh vanili
- 1 cangkir susu
- 1 gelas apel, parut
Cara Melakukannya
- Dalam mangkuk besar, gabungkan tepung, baking powder, garam, gula, dan pala.
- Dalam mangkuk kecil yang terpisah, kocok bersama baking soda, telur, mentega, vanili, dan susu.
- Tambahkan susu dan campuran telur ke dalam bahan kering, aduk hanya sampai rata, lalu lipat perlahan di dalam apel yang sudah diparut.
- Adonan sendok ke wajan atau penggorengan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan diberi minyak, masak selama 2-3 menit di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Nikmati pancake apel buatan Anda!
Untuk 4 porsi.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 337 |
| Lemak total | 18 g |
| Lemak jenuh | 10 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 93 mg |
| Sodium | 1,202 mg |
| Karbohidrat | 37 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 8 g |